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店铺营运资料第一节店铺日常管理项目一、公司各项规章制度的了解及执行:,按规定执行。(例如:员工考勤处理、入职条件手续、辞职、解雇等手续,奖罚条例等等)。:①做事以身作则,起带头作用。②处理问题要做到:公开、公平、公正。二、店铺的日常内务分工:负责检查仪容仪表,带头做好内外服务,活跃货场气氛,维护店铺形象(服务、卫生、礼貌语言、个人形象)。:负责整理货场陈列,如(挂装、模特、叠装等),陈列物料整理和补给。(层板,货架物料,A3海报的价钱字贴、KT板,挂画)。:负责货品整理(货物及货仓),日常货品补给,新货到铺处理,调、换、退,次货处理,存货控制,登记,盘点统筹等。执行条件:①适当的人选(良好的心态)②工作的时间限制,讲求效率(速度)三、每日开铺收铺的前后准备:①同事仪表(化妆、工号牌、工衣)②货场卫生(地面、层板、镜子、货架、试衣间、收银台)。③灯光、音响、空调。④散钱、购物袋、封袋胶。⑤例会的内容(生意目标及完成情况,服务的要求、案例,当日负责人手的同事、货品的主推,新货推介,其它组别的要求,资讯等)。:①同事的企位。②货品的补给。③货品的摆位、陈例(挂装、模特)④货场气氛(Show咪、游戏)⑤静、旺场时安排同事分工。⑥跟进早会提出的要求(服务、游戏)留意同事的的表现C、收铺前工作:①准备当日收B的会议内容(跟进服务、游戏的结果,生意的完成情况)。②提前清理货场(挂装、叠装、卫生)③适当时候关灯,关空调,节约电费。D、收铺后的工作:①货场卫生(包括后仓)②灯光、音响、空调③跟进会议④安全检查(电器开关、同事出入CheckBag)四、新同事入职的工作安排A、以旧带新:用一名心态好,并有一定经验的同事做师傅。教导:①公司规章制度,员工守则。②日常运作要求。③店铺情况(如:吃饭、厕所、店铺电话,各同事的分工、物品的摆放等)。B、基础培训:①服务七部曲;②礼貌用语;③仪表要求;④产品知识(包括量裤、改裤、尺寸换寸,产品FAB、叠衣服等)。⑤销售技巧(熟悉产品知识,良好服务,熟悉货品摆放位置、尺码)。C、定期考核:①书面考试;②现场提问;五、店铺常用文件类别:A、员工档案 B、贵宾卡记录 C、通讯录D、顾客留言薄 E、销售时间记录薄 F、考勤登记薄 G、入货登记 H、出货登记I、销售明细帐 J、十大登记 K、日常费用登记L、生意记录本 M、推广情况登记本A、员工档案姓名: 入职日期: 工衣尺码:生日: 职位: 已领工衣:款号、日期地址: 升职日期:电话: 工资:B、贵宾卡用户登记姓名: 电话: 卡号: 领卡日期: 备注C、通讯录 姓名: 电话: 手机: 住址:D、顾客留言薄姓名: 电话: 款号: 颜色:尺码 经手人 确认人E、销售时间记录本日期目标101112131415161718合计12345L、生意登记本月份日期 销售金额 销售件数库存情况累计金额累计件数F、考勤登记本日期姓名考勤情况经手人备注G、入货登记本日期供货商 单号款号 数量 经手人 差异数 备注H、出货登记本日期出货地方单号 款号数量经手人差异数备注M、推广登记本推广内容 日期 完成情况占比备注第二节店铺管理运作细则一、服务的要求及流程:A、仪容仪表——化淡妆(口红、眼影、粉底)头发(露耳、整齐)指甲(不能过长,干净整洁)饰物(戒指、粒状耳环)工衣(干净、整齐、统一、工号牌)语言(讲礼貌用语、严禁讲粗话)站姿(挺腰,双手放前或放后,不得靠墙及货架)B、标准及态度适当、自然的手势亲切的笑容速度及效率及时的回应(场内、场外、同事、客人)凡事以客为先C、服务流程(七部曲)——门口招呼(Greeting)—场内招呼—主动推介货品——鼓励试衣—附加推销—收银程序—道别D、服务流程细则:1、门口招呼(Greeting)、2、场内招呼点头微笑姓氏及性别称呼友善的目光接触问候语适当的站姿及手势推广内容语调自然、热情例如:早上好,小姐(先生),欢迎光临XX啵,今天全场T恤8折喔,随便睇睇啊!3、主动推介货品与顾客保持适当的距离,给予顾客安全感。观察及主动询问顾客所需,耐心聆听顾客所需。主动展示货品,简单介绍货品FAB(特性、优点、好处)及独特销售点,技巧回答顾客问题。(贴心的服务,避免过分热情,留意客人反映,及时提供体贴的服务及专业的建议)。4、鼓励试衣诚意邀请顾客试衣(准备多个款式或尺码给客人挑选)复述顾客所需的款式及尺寸礼貌点算顾客所要的件数,把货品解钮,拉开拉链,除衣架。邀请或指引顾客到试衣室(注意与试衣室同事的交接)帮客人挂衣(敲门并提醒关门)主动询问客人感受留意顾客身边朋友的意见提供专业、客观的中肯意见(切勿刻销)主动提出修改服务,给予专业意见与顾客核实修改尺寸告诉客人修改时间(负责修裤的同事须与货场同事沟通,告之改裤时间)。5、附加推销建议及推介类似配搭介绍新货介绍畅销货品提