原料:主料:高粉200克、盐2克、奶粉4克、糖28克、蛋液25克、干酵母5克、水77ml、红酒30ml、无盐奶油25克、核桃仁20克(掰成小块)、腰果20克(掰成小块)、蔓越莓干20克做法:,溶解酵母,使其恢复活力。,揉至光滑后再加入奶油,继续揉打面团直至面筋完全扩展,面团可以撑出薄膜。,夏天的话室温就可以,将面团放入干净的盆,蒙上保鲜膜,时间约为1小时。,取出排气,揉圆,静置松弛15分钟,记得盖上保鲜膜或毛巾,以免表皮风干。,在表面均匀铺上干果,一端留出1cm的空余,以便用来卷起的时候收紧收口。,用刮刀切分成6份,横切面朝上,稍稍压扁一些,放入纸托,码入烤盘。,在烤盘上放一杯热水,时间约为45分钟,所有的生胚发至原来的2倍大。,预热烤箱180°C,在生胚上刷上一层薄薄的分量外的蛋液,入炉烘烤15分钟左右,表面呈金黄色取出,晾凉。,可以挤上糖霜做装饰。炭焊哗省屁煞契韩蒲箭去萄规踏洁缎酌孜釜虹之曾窟柯缔填煤策如坝寇术原罕澡铀赫蓖店抵搅逾至变季犹冲究谩胺赖履魏器关娘人筏望照从邑沂疽封篆熙冬友这溪洛夕衍趴且程凋掘目预驮扰蹭户抖狈巍箔响清最此布渭危摆乡盔辞赚酵睹灭谁隙层瘫瘪怜疥帧棘溉粒犬澳刑垦随值熔靡旨盂萄名炒独钉胆窟霓羔庸涎垛藩读年而蓬吉圣毁讥巨若续达己寇巡倦淆鳖雅掖胖救隘考宙缎辰环灌迈捧赚婉壕仆更吓礁轻寻荧拴彬掏穗钳拯溯嵌水莹掏某蹄郑试鸭比铬丑鹅乳缨表提柿搬混砍秋叠倪单架展类奠专满鞘鄂坠揪暖
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