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红烧茄子做法.doc

文档分类：生活休闲 | 页数：约3页举报非法文档有奖

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家常少油版---。。。,腌20分钟。腌好后,用手挤干水分。,倒入适量食用油。。。,倒入蚝油。,拌匀后,即可装盘。红烧茄子做法小贴士1,茄子加盐腌过后,水分出来,可以省下一半的油,而风味不减。2,茄子充分煸炒,煸的干干的,焦焦的,更好吃。3,蚝油较咸,而且茄子腌过,所以炒的时候不用放盐。4,喜欢蒜泥的朋友,还可以在最后加入蒜泥,更具风味。

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