日光温室无公害苋菜栽培技术.doc

日光温室无公害苋菜栽培技术摘要结合苋菜的生理特性,介绍了苋菜的日光温室无公害栽培技术,以为菜农周年供应苋菜提供技术指导。本文来源于网络,本站发布的论文均是优质论文,供学习和研究使用,文中立场与本网站无关,版权和著作权归原作者所有,如有不愿意被转载的情况,请通知我们删除已转载的信息,如果需要分享,请保留本段说明。关键词苋菜;生理特性;无公害;-5739(2010)02-0142-01 苋菜又名青香苋、红苋菜、野刺苋、米苋等,为苋菜属中以嫩叶为食的一年生蔬菜[1]。苋菜的营养价值很高,可以增强体质,苋菜中富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质,其所含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收,所含胡萝卜素比茄果类高2倍以上,可为人体提供丰富的营养物质,有利于强身健体,提高机体的免疫力,有“长寿菜”之称,苋莱中铁的含量是菠菜的1倍,钙的含量则是菠菜的3倍,在新鲜蔬菜中是比较高的。而且苋莱中不含草酸,所含钙、铁进入人体后很容易被吸收利用。因此,苋菜能促进儿童的生长发育,对骨折的愈合具有一定的食疗价值,并能维持正常的心肌活动,防止肌肉抽筋;苋菜中丰富的铁和VK,可以促进凝血,增加血红蛋白含量并提高携氧能力,促进造血功能等[2];此外,苋菜性味甘凉,可以清利湿热,清肝解毒,凉血散瘀,对于湿热所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉红肿等,均有一定的辅助治疗作用。苋菜原本是一种野菜,近几年才摆上餐桌。由于其耐热性较强,所以是夏季的主要绿叶菜类之一。随着设施蔬菜栽培的发展,苋菜可以进行周年生产,供应市场需要[3]。 1生理特性苋菜喜温暖,较耐热,生活适温为23~27℃,20℃以下植株生长缓慢,10℃以下种子发芽困难,植株生长基本停止,高于30℃,产品品质变劣。要求土壤湿润,不耐涝,对空气湿度要求不严。属短日照蔬菜,在高温短日照条件下易抽薹开花。在气温适宜、日照较长的春季栽培抽薹迟,品质柔嫩,产量高[4]。 2栽培技术 。叶呈长卵圆形至阔卵圆形,先端钝圆,叶面常有皱纹,全缘,生长期50~60d,生长较慢,晚熟,产量高,品质柔嫩。如成都蛾蛾苋、重庆大红袍、上海红圆叶和白米苋、南京木耳苋、武汉红猪耳朵等。 。叶呈披外形,叶面稍皱,全缘,生长期40~50d,早熟。如成都剪刀苋、浙江一点红、南京秋不老、上海尖叶红米苋。 ,可在4月上中旬上市;在6月中旬至7月中旬分期播种,其生长快,采收早,可在8~9月蔬菜淡季供应;在11月中下旬播种,春节前后上市。 ~17cm晒垡。~、饼肥300~375kg/hm2、高效复合肥225~300kg/hm2作基肥。然后作畦,~,畦间挖宽25~30cm、深18~22cm的沟,畦面整细整平,上虚下实。 ,也可移栽。因种子细小,播种前要精细整地,一般采用撒播,~。播种时为了均匀撒播,可将种子掺上适量细沙均匀撒播到畦面,用脚踩实镇压或覆盖1层粪土,再覆盖地膜,以提高地温。播种时地温最好稳定在15℃,温度控制在23~27℃。