炊事班班长先进个人事迹材料锅碗瓢盆奏起快乐乐章xx,男,汉族,xx,,现为xxxx炊事班班长。xx年来,该同志始终恪尽职守,刻苦钻研业务,工作勤勤恳恳、任劳任怨,默默地在三尺灶台前耕耘、在柴米油盐中书写人生,用锅碗瓢盆奏起快乐乐章,得到了各级领导和战友们的高度赞誉。 精练厨艺,菜美味鲜刚到接任炊事班班长时,心里压力也特别大,俗话说:百人百味,众口难调。但是他工作较为认真细致,一心想把厨艺练好,把饭菜做好。每次开饭时,他都会细心观察一下,看看哪些菜销量好。同时,他趁饭后休息时间,还主动走进官兵套近乎,征求大家对饭菜的意见,逐步在心里建起了一本口味账,每天变着花样做菜,确保每名官兵都能吃到自己喜欢的菜肴。他还经常看天做菜,看活做饭----寒天多炖热乎乎的汤菜,暑天拌清新爽口的凉菜。若是碰到官兵执勤,开饭时就多备一些开胃的葱、蒜、辣椒等等。每次外出,xx总要去书店转转,并不时地捎几本厨艺书籍回来,自己有空就躲在工作间学时,xx习惯把有关营养学和地方特色菜的资料剪编收集成册,边学习边实践。
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