关于落实食盐安全责任书.doc

关于落实食盐安全责任书签订的工作方案各局(分局):根据《转发<关于加强全省食盐市场经营管理的通知>的通知》(潮盐政〔2016〕65号)精神,结合9月9日会议要求,我局决定由盐政法规科、计划管理科以及三个直属局为主要执行部门,全面落实《食盐安全责任书》(下称:责任书)的签订和建立食盐用户档案资料库工作。具体工作方案如下:一、组织安排成立食盐安全责任书签订工作领导小组。组长:郑旭彬副组长:林振松、刘金红成员:刘坤茂、洪悦波、梁烁工作小组设办公室(靠挂盐政法规科)主任由林振松兼任,成员洪少明、刘湘萍。各局小组工作人员由各局抽调人员组成。二、工作重点责任书的签订工作分为、“公共食堂类”、“餐饮类”“生产用盐单位”三个项目,以先大后小、先易后难为原则,逐项推进逐家落实,确保在11月25日前完成辖区内所有公共食盐单位的签订工作。(一)、公共食堂类公共食堂责任书的签订为工作开展的第一序列,以“大中院校—中小学、幼儿园—企事业单位”为顺序工作推进。(二)、餐饮类餐饮行业责任书的签订为工作开展的第二序列,以“配餐公司(包括原食盐经销商)—酒楼—餐厅”为为顺序工作推进。其中,在“酒楼”事项中需优先签订大型餐饮及连锁餐饮。(三)、生产用盐单位生产用盐单位责任书的签订为工作开展的第三序列,各单位应按辖区内主副食品加工企业情况,抓紧落实责任书签订。各单位在推进工作中,可视自身片区情况进行调整。三、工作安排盐政法规科、计划管理科配合各局按照责任分工,盐政法规科负责食盐安全责任书签订的督办,计划管理科负责食盐直达配送的督查,工作小组负责具体工作的指导和协调。第一小组:组长:洪悦波,成员:杨毅彬、陈浩生、吴奇鸿、陈滋、吕雄伟、杜旭芬。杨毅彬负责湘桥片区用盐单位或个人的责任书签订,洪悦波负责配送工作。第二小组:组长:梁烁,成员:洪悦峰、张汉森、陈旭文、周海平、刘金卫、陈友铨。洪悦峰负责潮安片区用盐单位或个人的