、身体健康,持有健康证及厨师证;2、自己有3年以上企业食堂工作经验;4年酒店工作经验3、懂开菜单会炒大锅菜和小锅菜、川菜、家常菜,鲁菜4、诚实,正直,吃苦耐劳,服务意识强5、沟通、协调能力强。表达能力强,具有问题解决能力。6、适应非正常时间内工作。良好的团体合作精神。工作能力及其它专长本人对工作有一定的责任感,对自己要求严格,,,做到色,香,味,,、膳食管理工作经验,熟悉食堂管理的相关工作流程,有大型企业后勤管理工作经验;认真细致,能吃苦耐劳。实践经历工作时间地区、单位专业2009年11月-2011年12月xxx名人酒店头展2012年2月-2012年12月xxxxx会馆厨师2013年2月-。擅长威海风味菜。特别是威海土家菜菜系列。水鱼系列。野菌菜系列。火锅坩埚系列。新兼通川菜。海鲜制作。本人一注重厨德,敬岗爱业。以店为家,精打细算为准则。鲁菜,胶东菜的饮食文化发扬光大为宗旨。本人坚信没有良好的品质,酒店就无法立足。没有一流的管理,酒点就没有效益。本人从厨十年来最大的体会就是:为厨先为人,一定要做到勤俭节约精益求精,姓名 身份证号身高体重168cm 61kg近照 性别男出生年月1985-10-05籍贯xxxx政治面貌普通群众毕业学校xx中学粤语能力很好学历初中毕业毕业日期1999-07职称厨师外语能力一般现工作单位xxx大酒店换单位原因晋升空间不大联系电话 Email到位日期 待遇要求9000-10000兴趣、爱好听音乐,打羽毛球理想发展方向成为优秀的一等大厨师工作经验起始时间结束时间职位公司名称 200220052008200520082011厨师xx酒家xx酒店xxxx太子酒家出品要求(1)刀工不精、不准出品 (2)味道不正、不准出品 (3)温度不够、不准出品 (4)火候不到、不准出品 (5)菜肴不齐、不准出品 (6)菜肴不洁、不准出品 (7)份量不够、不准出品 (8)颜色不亮、不准出品 (9)装盘不美、不准出品 (10)器皿不整、不准出品 姓名:***性别:男贴照片处出生年月:***联系电话:151***学历:中技专业:中式烹调工作经验:12年民族:汉毕业学校:***县七中住址:***电子信箱:***自我简介:1998年***楼大酒店,***老牌餐饮名店。从水杂房,配菜,炒菜一路走来,奠定基础,直至学有所成!1999年***酒店,炒锅厨师。在这7年的时间里我们把他从一个20来桌的普普通通的饭店升级为一个拥有50余桌的在当地响当当的餐饮名店!2006年******人家饭店一厨。在这二年多的时间里我们在当地激烈的竞争中站稳了脚跟并打响了湘菜的知名度,从而获得了众多食客的一致好评和
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