:..,作到技术先进、经济合理、安全适用、确保质量。,扩建的食品冷库,不适用于山洞冷库、石拱覆土冷库。,作到技术先进、经济合理、安全适用、确保质量。,扩建的食品冷库,不适用于山洞冷库、石拱覆土冷库。本规范制冷部分适用于以氨为工质的制冷装置。,积极慎重地采用新技术、新设备、新工艺和新材料,使生产流程合理,节约能源、操作、维修方便。,尚应符合国家现行的有关标准、规范的要求。。公称容积为冷藏间或储冰间的净面积(不扣除柱、门斗和制冷设备所占的面积)乘以房间净高。: () 式中G–冷库公称吨位(吨); V–冷藏间储冰的公称空积(立方米); η–冷藏间或储冰间的容积利用系数; –食品的计算重度(公斤/立方米); 1000–一吨换算成公斤的数值(公斤/立方米)。
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