美发服务标准.doc

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美发服务标准
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YLFW029
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2-1
●岗前准备工作
(1)上岗前应先做自我检查,做到仪容仪表端庄、整洁、符合酒店要求;
(2)将各种用具准备齐全,保证各种设备完好有效,室内整洁干净;
(3)精神饱满做好迎客准备。
●迎宾
(1)面带笑容,主动问候客人;
(2)如客人需要脱衣摘帽,服务员要主动为客服务,并将衣帽挂在衣架上;
(3)将客人引领到理发椅。
●理发服务
(1)客人入座后,要围上挡发毛布,然后围上大围巾;
(2)剪发前应先观察客人头型和发型,征询客人意见,如客人需要可提出自己的建议;
(3)剪发时手势要正确,动作要轻巧,使用器具要得当;
(4)剪发完毕后要先为客人将大围巾和毛巾解下,除去客人颈部头发,再换上小围巾和防湿围巾,为客人洗发;
(5)洗发时先用水将客人头发浸湿,将洗发液适量倒入客人头部,双手轻轻揉动,顺势做头部按摩,力度控制适宜;
(6)冲洗过程中,应征询客人对水温的意见,冲完后应用干毛巾将客人的头发轻轻拭干并包裹起来,然后递上一块微湿的毛巾请客人擦脸(注意毛巾不要太烫);
(7)男宾修面时,理发师须戴上口罩,并小心使用剃刀,防止割伤客人;
(8)修面完毕根据客人需要作脸部按摩;
(9)吹风定型时,应征询客人对发型的要求,尽可能设计完美;
(10)吹风定型完毕,应为客人照后镜,征询客人意见,并根据客人意见进行修补,直到客人满意为止;
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2-2
(11)理发结束,如客人无其他要求应取下客人身上围巾,清除客人身上粘着的头发;
(12)当客人示意结账时,服务员要主动上前将账单递送给客人;
(13)如客人要求挂账,服务员要请客人出示房卡并与前台收银处联系,待确认后要请客人签字并认真核对客人笔迹,如未获前台收银处同意或认定笔迹不一致,则请客人以现金结付;
(14)客人离别时要主动提醒客人不要忘记随身物品,并帮助客人穿戴好衣帽。
●送别客人
(1)送客人至门口并礼貌向客人道别;
(2)及时清扫场地并整理物品;
(3)将使用过的毛巾送洗衣房更换新毛巾,并将新毛巾和理发器具放入消毒箱消毒,做好再次迎客的准备。