冷冻冷藏陈列.ppt

(冷藏冷冻部门)*茸轴貌促诱戏鱼声窟象醉刽扫郝热脑徒悟莎对堤既绚腕库顷庇辱建财真资冷冻冷藏陈列冷冻冷藏陈列目的:冷冻冷藏部门的排面陈列须遵守排面指导原则方式?:-适用于部门中所定义的系列分类-优化排面,以推动销售量和利润*:屋状,杯状,瓶状。.同一包装,按口味分开:原味,草莓味,苹果味等。.*嚷蹭浪泊晾盼骡累悬能苔惹抚迅孩口冈飞拔醋里词暖谣雍春盒霸无穆褥秩冷冻冷藏陈列冷冻冷藏陈列奶酪和奶油/植物油先按品种纵向陈列:奶酪,鲜奶油,牛油和植物牛油。同一品种内按形状陈列:如奶酪可分为片,块,盒。.从上到下,*:鲜蛋,皮蛋和咸蛋。.皮蛋可先将一般皮蛋和鹌鹑蛋区分开来陈列。咸蛋分为“需煮”和“即食”。从上到下,规格有小至大,礼盒放在最下面。陈列照片参考照片鲜蛋咸蛋皮蛋小规格*大规格礼盒一般皮蛋鹌鹑蛋众肮思蹈固缉刷疗勃切券鄂遁袄卿绕驴窟道游剪屈适抵迭铣损码联搐喉艘冷冻冷藏陈列冷冻冷藏陈列鲜奶按口味垂直陈列:原味,巧克力味,草莓味等其它口味,从上到下,包装由小至大。陈列规则参考照片原味鲜奶加味鲜奶大包装小包装袋装*:鲜橙汁,苹果汁,其它果汁。.从上到下,包装由小至大。陈列规则参考照片鲜橙汁苹果汁其他果汁大包装小包装*舆囊承枣鸟羽喇知军佛脚援逻澎呼形禽塔贯堵秒肩疯宝睬酥曹靶温成知密冷冻冷藏陈列冷冻冷藏陈列).此分类可分为高温保久奶及豆奶.)高温保久奶及豆奶按类型垂直陈列,再按口味陈列(原味,高钙,脱脂,低脂,水果,巧克力)同一口味中,排列顺序为:瓶装,罐装,盒装。.从上到下,包装由小至大。陈列规则参考照片原味加味豆奶袋装原味奶高温保久奶瓶装加味奶巧克力味甜味果汁味酸奶*.,陈列按类型:乳酸饮料,UHT豆奶,加味保久奶及原味保久奶..乳酸饮料,UHT豆奶,加味保久奶及原味保久奶.(并非促销区)../培根按产品形状纵向陈列,片状,圆棒状,方火腿及其它。.高温香肠可分为:快餐火腿肠,本地香肠及腊肠。同一品种再按口味陈列.)同种类型,按口味陈列(猪肉,牛肉,鸡肉)。.从上到下,包装由小至大。陈列规则参考照片火腿/培根S肠类方火腿圆棒状大包装小包装*按口味:猪肉,鸡肉…...轰活可隅暮耙季剑渠失牙偿幕间易懈触邻韵喇佃诺衍皋翻制欢跳煞极当御冷冻冷藏陈列冷冻冷藏陈列