微生物在环境保护及食品工业方面的应用.doc

一、内容提要微生物分部广泛,代谢旺盛,具有许多其他生物种类所没有的特性,人们利用这些特性,使微生物在许多方面具有了巨大的作用,也因此微生物与人们的生活越来越息息相关。在这里主要介绍微生在环境保护及食品工业方面的应用。二、关键字微生物,环境保护,食品工业。三、正文(一)、,主要表现在以下几个方面::生物处理去除污水中的有机物质是利用微生物的新陈代谢过程。微生物群体依靠细胞壁将污水中的有机物质吸收消化,同时产生一定的代谢物质,再作为其他微生物的养料,进行吸收消化,周而复始,直至污水中的有机物质全部分解。:真菌具有很高的生长速度,菌丝绵延,为重金属吸附提供较多的空间,因此可以很好的吸附重金属离子。与此同时还可以回收大量贵重金属,成本低廉,在环保领域是以废治废,变废为宝的好办法。:现在有色废水处理方面还没有什么办法,而微生物絮凝剂可以用于废水脱色,特别对含有可溶性着色物质的黑墨水、面包酵母生产过程中排出的培养基糖蜜废水、糖蜜发酵生产酒精过程中精馏后的酒精发酵母液、造纸碱性黑液、颜料废水等有色废水进行处理,发现处理后的上清液变为无色透明。可见,:煤炭在我国乃至世界使用面都是最广的,煤炭中含有一定量的硫粉,主要是无机硫和有机硫,直接燃用时将排放出大量的SO2等有害气体,造成大气污染,并由此引发酸雾、酸雨的产生,破坏生态平衡,危害人类健康。煤炭中的硫还将影响焦炭、合成气以及其他煤制品的质量。目前,煤炭中硫的工业脱除主要采用浮选、磁分离、油团聚等物理或物理化学方法,工艺较简单,投资较少,但不能脱除有机硫。徽生物脱除煤炭中硫的技术是在常压、低于100℃的温和条件下,利用生物氧化还原反应脱硫,能耗低,黄铁矿硫脱率达90%,有机硫脱除率约为40%。但是微生物就能够很好的解决这个问题。:目前,工业上H2S气体的净化方法主要是物化法,某些方法虽然治理效果较好,但要求高温、高压条件,需要大量催化剂和其他化学药品,严重腐蚀设备,产生二次污染等。而用生物膜过滤器处理含H2S废气,可以将H2S的控制效率达90%以上。:CO2是有机质及化石燃料燃烧的产物,它一方面是造成温室效应的废物,另一方面又是巨大的可再生资源。因此,二氧化碳的固定在环境、能源方面具有极其重要的意义。目前,CO2 的固定方法主要有物理法、化学法和生物法,而大多数物理法、化学法必须依赖生物法来固定CO2 。另外,自氧微生物在固定CO2 的同时,可以将其转化为菌体细胞以及许多代谢产物,这些代谢产物又可以为人们所利用,可谓一举多得!三、:利用低廉的微生物,通过进行细菌发光检测、抑制代谢检测、遗传毒性试验等微生物检测方法对化学品的毒性进行快速、简便、灵敏的检测。:适宜的环境条件下,附着于生物填料上的微生物利用污染物中的臭味成分作为能源,维持生命活动,并将其分解为CO2、H2O和其他无机盐类,从而使废气得以净化。:生物修复是利用生物的生命代谢