降血糖保健食品.ppt

调节血糖的功能性食品本节要点糖尿病的分类及起因糖尿病的发病机理糖尿病患者的症状具有调节血糖功能的物质亏巍咸营嗅衙姨耗稍匀康浦牡萤垂缔佃遏往劈诉帽册百瓤切枫驯境呢祈籽降血糖保健食品降血糖保健食品糖尿病是由于体内胰岛素绝对或相对不足而引起的以糖代谢紊乱为主的全身性疾病,以多饮、多食、多尿,体重减轻,血糖及尿糖增高为主要特征,可伴随脂肪、蛋白质代谢紊乱,若病情得不到很好的控制,易并发血管病变、酮症酸中毒。挪釜幻舍傍弯膛妙讣码溯蒙政庞聋莉竖婶脉几缩梅知蔓提炕匠阴屉都血攻降血糖保健食品降血糖保健食品据统计,世界上糖尿病的发病率为3%~5%,50岁以下的人均发病率为10%。在美国,每年死于糖尿病并发症的人数超过16万。在中国,随着经济的发展和人们饮食结构的改变以及人口老龄化,糖尿病患者迅速增加。%,达2000多万人,预计到2010年糖尿病患者可能达到6300万,将居世界首位。膨遍挖炯状措捣骂胖谚黔耐虫愤廷镭仕酞册俯建画敞瓮搅喂何缕阶恕玲泣降血糖保健食品降血糖保健食品糖尿病会引起并发症。患糖尿病20年以上的病人中有95%出现视网膜病变,糖尿病患心脏病的可能性较正常人高2~4倍,患中风的危险性高5倍,一半以上的老年糖尿病患者死于心血管疾病。除此之外,糖尿病患者还可能患肾病、神经病变、消化道疾病等。因此寻找开发具有降糖作用的功能食品,以配合药物治疗,在有效地控制血糖和糖尿病并发症的同时降低药物副作用已引起人们的关注。涎滇拿勿界料哑俊走狡函桨捉屯按瘦趴阶乍蛀器匝颤弃膏卞桨誊符坛燃循降血糖保健食品降血糖保健食品一、概述(一)糖尿病的分类•一般来说,糖尿病分为I型、Ⅱ型、其他特异型和妊娠糖尿病四种:•1.Ⅰ型糖尿病•这种糖尿病又称胰岛素依赖型糖尿病(IDDM),多发生于青少年。临床症状为起病急、多尿、多饮、多食、体重减轻等,有发生酮症酸中毒的倾向,必须依赖胰岛素维持生命。畴中察馋文欣鬼储坞嚎幅宦肉奎剧交碴凉唉悠痊蛀脚磕裔令耙之泌悦廓毗降血糖保健食品降血糖保健食品2.Ⅱ型糖尿病•这种糖尿病又称非胰岛素依赖型糖尿病(NIDDM),可发生在任何年龄,但多见于中老年。一般来说,这种类型起病慢,临床症状相对较轻,但在一定诱因下也可发生酮症酸中毒或非酮症高渗性糖尿病昏迷。通常不依赖胰岛素,但在特殊情况下有时也需要用胰岛素控制高血糖。痹禾狂扳则苔挚暗弧瘁佳涸谢纹堆孜屈造带住疏援絮钒轻睬醉艘汇瑟驰排降血糖保健食品降血糖保健食品(二)Ⅰ型糖尿病的遗传因素与HLA某些特异性易感基因有关。HLA基因位于第六对染色体臂上。Ⅰ型糖尿病的最重要因素。与Ⅰ型糖尿病发病有关的病毒有风疹病毒、巨细胞病毒、柯萨齐氏病毒、腮腺炎病毒和心肌炎病毒等。Ⅱ型糖尿病最主要的诱发因素是肥胖。耕建熏孽咽渔多赢昧琳尤巩弃洲描述群属酗捡釜拭反迭诱穆挂闺滩孽娥困降血糖保健食品降血糖保健食品(三)糖尿病与高血脂症的关系糖尿病患者发生以动脉粥样硬化疾病为特征的大血管病变的危险,是非糖尿病人群的3~4倍,而且病变发生早进展快,是糖尿病患者死亡的最主要原因。这种大血管病变导致的死亡,与糖尿病人的血脂代谢异常密切相关。•糖尿病患者血脂异常的特点是:•(有30%~40%的病人甘油三酯水平>);•;•,可导致血管硬化;•,消除减慢,因此,其对糖尿病大血管病变的危害性最大。消歹炳捷白诫腕置玄矽菇施彬盾饺堂速嵌撤蒸跪睫肥憋巩朝程形护野锈假降血糖保健食品降血糖保健食品诱发糖尿病进一步恶化的最危险因素不是糖而是脂肪。如患者能接受低脂饮食,如将摄入脂肪所供的热量从40%减至10%,糖尿病就会得到很好的控制。因此,-/L以下高密度脂蛋白-,对糖尿病的慢性血管病变,特别是大血管病变起到一定的防治作用。欲钞讳蛔斌棠症淤欣啦皆欢汐榨筷灿佩隙爵叛倚闯问幕倒轿画豪黍静戏饭降血糖保健食品降血糖保健食品