实验二蒸馏和沸点的测定有机化学实验?1、熟悉蒸馏和沸点测定的原理,了解它们的意义;?2、掌握蒸馏和沸点测定的操作要领和方法;?3、掌握圆底烧瓶等的正确使用方法,初步掌握蒸馏装置的?装配和拆卸技能。一、实验目的有机化学实验二、实验原理液体的分子由于分子运动有从表面逸出的倾向,这种倾向随着温度的升高而增大。实验证明,液体的蒸气压只与温度有关,即液体在一定温度下具有一定的蒸气压,与体系中存在的液体和蒸气的绝对量无关。有机化学实验将液体加热,其蒸气压随温度升高而增大,从图可看出,当液体的蒸气压增大到与外界液面的总压力(通常是大气压力)相等时,开始有气泡不断与外界从液体内部逸出,即液体沸腾。这时的温度称为该液体的沸点。显然液体的沸点与外界的压力大小有关。0204060801001201401600150014001300120011001000900800700600500400300200100温度/蒸气压/mmHg*OC温度与蒸气压关系图*1mmHg=133Pa乙醚丙酮水溴苯有机化学实验测定沸点的意义:通过测定沸点可以鉴别有机化合物并判断其纯度。纯粹的液体有机化合物,在一定的压力下具有一定的沸点,但是具有固定沸点的液体不一定都是纯粹的化合物,因为某些有机化合物常和其它组分形成二元或三元共沸混合物,它们也有一定的沸点。混合物沸点不恒定。有机化学实验蒸馏:将液态物质加热到沸腾变为蒸汽,而后再将蒸汽冷凝为液体的过程。蒸馏是利用有机物质的沸点不同,在蒸馏过程中低沸点的组分先蒸出,高沸点的组分后蒸出,从而达到分离提纯。有机化学实验蒸馏:蒸馏就是将液态物质加热到沸腾变为蒸气,又将蒸气冷却为液体这两个过程的联合操作。蒸馏的应用:(但各组分的沸点必须相差较大,一般在30℃以上,才可得到较好的分离效果)、、浓缩溶液有机化学实验三、:由左到右,由下而上。热源——>烧瓶——>蒸馏头——>温度计——>冷凝管——>接受管——>接受瓶有机化学实验有机化学实验装置要求:;(如果温度计水银球位于支管口之上,蒸气还未达到温度计水银球就已从支管流出,测定沸点时,将使数值偏低。若按规定的温度范围集取馏份,则按此温度计位置集取的馏份比规定的温度偏高,并且将有一定量的该收集的馏份误作为前馏份而损失,使收集量偏少。如果温度计的水银球位于支管口之下或液面之上,测定沸点时,数值将偏高。但若按规定的温度范围集取馏份时,则按此温度计位置集取的馏份比要求的温度偏低,并且将有一定量的该收集的馏份误认为后馏份而损失。)
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