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小麦胚芽小麦胚芽小麦胚芽简介小麦胚芽又称麦芽粉、胚芽,金黄色颗粒状。麦芽是小麦发芽及生长的器官之一,约占整个麦粒的%,含丰富的维他命E、B1及蛋白质,营养价值非常的高。胚芽是小麦生命的根源,是小麦中营养价值最高的部分。营养--小麦胚芽的营养成分蛋白质含量为31%以上含有人体必需的8种氨基酸%亚油酸的含量占60%80%是多不饱和脂肪酸含有丰富的多种维生素B1、B2、E含有钙、钾、镁、铁、锌、铬、硒、磷、锰、铜等多种矿物质和微量元素含谷胱甘肽【营养成分详细说明及案例】小麦胚芽是从优质小麦经小麦胚芽切割机提炼而成,是一种高蛋白、高维生素E、低热、低脂、低胆固醇的营养品。刚切割的小麦胚芽极容易氧化,如经过烘烤处理,营养成分则能够完全释放,真空包装确保胚芽的原味与营养成分。50g小麦胚芽的蛋白质含量相当于4个鸡蛋,。含有人体必需的8种氨基酸,它富含的氨基酸有清理肝脏的作用,细胞能够及时地更替更新,使我们感到精力充沛。食物中金属含量不足会影响身体健康发育,特别是缺铁会出现贫血,小麦胚芽是非常理想的微金属供给源。并含有丰富的维生素E、维生素B族、二十八烷醇、植物性蛋白质、不饱和脂肪酸及大量的食物纤维,并含有丰富的矿物质:钙、铁、锌、硒等。麦胚油中每百克含维生素E220微克,为大豆油的13倍;鱼肝油的4倍多,是现在已知含维生素E最高的食物之一。所以,小麦胚芽是一种理想的抗衰老和美容食品。小麦胚芽还含有一种含硫抗氧化物——谷胱甘肽,它在硒元素的参与下生成氧化酶,能催化有机过氧化物还原,使体内化学致癌物质失去毒性。并且还有保护大脑、促进婴幼儿生长发育等功能。它所含食物纤维,有降低血清胆固醇及预防糖尿病、结肠癌的效果。另外,它对肠内有益菌群的发育,也起着促进作用。小麦胚芽粉作为天然营养的食品添加剂,可代替脱脂奶粉、鸡蛋蛋白的成分,可广泛用于面包、饼干、糕点、面条、馄饨皮等食品的加工,并可产生特有的清香味。在其它食品加工方面,小麦胚芽也有广阔的应用领域,如糖果、酱类、饮料等,都能提高产品的营养价值和食用品质。新鲜的小麦胚芽还可制成冲剂和营养粉,是儿童和老年人理想的滋补品。1000公斤的优质小麦只能提取15公斤的小麦胚芽为极其珍贵的营养品。制作流程营养丰富每1000公斤小麦中提取1公斤小麦胚芽,%,是小麦生命的根源,也是小麦种营养价值最高的部分小麦胚芽特点资源稀缺:千分之一的含量,难以保存健康肤质:富含天然维生素E和优质蛋白质周身舒泰:富含丰富的膳食纤维三高人的福音:小麦胚芽是一种极为珍贵的天然食品营养资源,食用小麦胚芽同步减食淀粉类主食。小麦胚芽功效老人营养餐助力便秘人群懒人早餐术后补充儿童均衡膳食孕妈安全餐女性补充天然VE上班族优质辅食为什么选择我们的小麦胚芽生命海物理提取天然精纯小麦胚,经洁净度达十万级的GMP生产车间复合灭菌灭酶、充氮保质高度凝聚营养:全面、丰富,是营养缺失者的优质补充食品蛋白质、维