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山东工商学院工商管理学院本科专业学年论文  题目:_____杭州茶文化旅游发展对策分析____专业:___________旅游管理______________班级:______________081_______________指导教师:_____________乌兰______________学生姓名:______________________________学号:_____________0807050109__________日期:____________2013年4月15_____杭州茶文化旅游发展对策分析摘要内容:茶文化旅游是指茶业资源与旅游进行有机结合的一种旅游方式。杭州具有悠久的茶文化历史,拥有发展茶文化旅游的优厚条件。通过发掘杭州茶文化旅游的优势,不断开发和完善茶文化旅游产品,打造杭州“中国茶都”品牌,促进杭州经济的发展。关键词:茶文化;旅游发展;茶旅游产品TheAnalyzeForDevelopmentofTea-cultureTravelingofHangzhouAbstract:Tea--,exploringanddevelopingproductsoftea-culturetraveling,:teaculture;tourismdevelopment;productsofteatraveling前言一、杭州茶文化旅游的发展优势杭州茶文化旅游资源丰富杭州是中国“十大名茶”之首龙井的故乡。早在唐代,陆羽《茶经》就记载了杭州天竺、灵隐二寺产茶,可见杭州茶文化发展历史悠久,兼具古今,汇集中外,有十分深厚的底蕴,因此茶文化旅游资源也十分丰富,基本上覆盖了茶文化旅游资源体系中的全部类别。(见表1)表1杭州茶文化资源简表茶山天目山、径山、大慈山、狮峰山、南屏山、桐君山茶茶茶文化旅游资源物质文化资源自然景观类胜水西湖、千岛湖、富春江、虎跑泉、龙井泉、密山泉等茶园西湖茶区、钱塘茶区、越州茶区、龙井茶区、龙井基地、梅家坞村等人文古迹类天竺寺、灵隐寺、韬光寺、广福寺、净慈寺、胡公庙等茶品类龙井茶、鸠坑毛峰、九曲红梅、浙农银豪、湘湖翠绿、余杭雀舌等建筑类中国茶叶博物馆、茶楼(1000余家)、茶城非物质文化资源民俗类女采茶,男炒茶;七家;敬元宝茶习俗;献青豆习俗等节庆类龙井开茶节、国际茶博览交易会、西湖春茶会等表演艺术类茶歌、采茶舞曲口头文学类虎跑泉的传说、乾隆皇帝与十八颗御茶、白居易与苏轼等名人故事杭州已成为国际茶文化的交流中心杭州与国外及国内其他地区文化交流频繁,茶文化领域内众多高级别学术会议在杭举办。自1998年开始,中国国际茶博览交易会已经在杭州成功举办了8届。中国国际茶博览交易会是中国境内规模最大的茶叶及相关产品的专业国际展览会之一,是获取最新茶叶市场信息,了解茶产业发展,广泛接触国内外茶主管官员和贸易合作伙伴,