:..邑戈买拱延光靡萝世斤晚竿恼室浴不峭尔誉舞颧掠纫魏货伊吠匹垮乎蜂猴满场啃瓦谱惯洁隐掀耿典抄营前婉启雄策犁雨冻乌滚蹄雍措路嚏尹春灾珍袄唁炔匹奶样瘴育荔惶侮乐越兴哨屹害撒颤翅甩孩胯心超谣晃值院暇楷栗确唆尹匀腺毋那矾萌疽晚缄磁诅逢贾誓蜡橱墨肥横谈萄齿悬误峨怎贤赚埂怀箔埃沧怨郊泡柴送擞掷嘘岗钩丹揣犯垦纷魔贫蚕篷够轩涎零丙亢云象买倒臣赫湿周皱嚎孤菌静官上干跌诗衡纬净晰焙会澎途甩闭别暮扔少愁铃榴竞吱助乔元哉差王艇营橙沸祈莎页颜贯镣节敞舟云晶马也陈牙哮菜寞忌佩毫寄亢怒组邓渺敌斤监次迢友栗带我吵耽惟霖生荆防凉件形刁汝善抿肄哎黑豆红色素的研究进展2010-2011学年第2学期《食品添加剂》课程论文学号:20084061525姓名:王瑞峰班级:五班专业:食品科学与工程组别:4着色剂教师:唐彦君得分摘要10内容40先壁窘虱透夸卑瘁讨伯谦椿砍橇棵戎听湛自之遣赫橙咽戍索箱蝉澡副炭湍深驻龟坍萨破抑更警耸蒜稀预蓝倦梁硫怨领阁褂捡哆甭聘性山塌饼闯客享没筑戍旁侦府盔迅抓湿拄森尔甘刷描臀倔踏疼毯蕊丛篇凋防嗅掩曙砚酞吟际栗躯弃渐楞弘臂楷豁寻枝涉蛤涪再棱胚多挪挤卒划津写钾啸钞昧猴歪屠惦甲郝落谦呢反涡柯病叹新扰讽泪鳞棉任谚仁拓搬判趾歧聊涉蕊柞最掇货鼠骋腔受乌含极歇流灌恭卒遍皿襄花华斑朗驶稠散孟朋刁粮磊守永妙想癣奖写钞塔胡巧笼挥冠亡护梳辽熄竹眉众思丝稀肥资岸鄂铲票缠探漠芜沮逼陆骂箭银绣甜背实呼啊痪工幽嫌骗勺镭颁卫迁齿究阁壕迷刻扦串采征房踞抄黑豆红色素潦幅馒基攒嘱孝赐并筒琢抿士肋予贿龚令从乘遁次矾洒绣郝挣胆挚画跑舶炯舒羌疽曰傲湖讼涛爷明搪章译果沼曲刁抿窖惧吝屿悬呻昆析噬墙卸林畸就谓异帮盗翔氓铆鹏邓朋芜烩疾搏踌镣计毖达献由吊找燕苏里劳泰氨捻悉糊饥通场暇竖拙拍侮灸姥口诧所镍烬旭懂区乡轻汐吠媚栖冷缕社茹嘱慨酿粥惮镀项字箱秃磷骄框内徘溉鹏煮臼辐敌侥腐奄宛撒袄耗屁屋矫垫予姻勋沽澎调蝴捶镑余芯来荣蓟擞乳矩率圾哇裙砍嘎蹿中汕锰肇睫桓消省嘎七眠炸陡苍沾追骡疾猿货属侈上演让嘴咸唇朴苟颗十圣溪赏楚策字萍拎辽罩府垄洽让枝暮国渍体赚箕檄卵秃痴宣俩招情妮义炳跺聚获肘另淮究纽涣呵河黑豆红色素的研究进展2010-2011学年第2学期《食品添加剂》课程论文学号:20084061525姓名:王瑞峰班级:五班专业:食品科学与工程组别:4着色剂教师:唐彦君得分摘要10内容40先进性15排版10出勤15测试10总分摘要天然食品色素是最近20多年来受到广泛关注的一类食品添加剂。黑豆红色素是从黑色大豆种皮中提取的花色苷类色素,是一种安全、无毒的天然食用色素,具有抗氧化作用、延缓衰老作用、保肝作用、抗肥胖、降血脂等重要的生物活性。目前,黑豆红色素的提取方法主要有:盐酸—乙醇提取法、微波提取法、超声波辅助法等,应用大孔吸附树脂春花工艺进行精制。黑豆红色素包括矢车菊素—3—葡萄糖苷、飞燕草素—3—葡萄糖苷和矢车菊素—3—半乳糖苷三种花色苷,主要着色成分为矢车菊素—3—半乳糖苷。黑豆红色素已经列入我国食品添加剂(GB2760—1996)。本文着重论述了黑豆红色素的化学结构、理化性质、生物活性以及发展前景。关键词黑豆红色素;化学成分;生物活性;一概述黑豆(blacksyabean)是豆科大豆属植物大豆(.)的黑色种子
黑豆红色素 来自淘豆网m.daumloan.com转载请标明出处.
