酒店国庆节活动方案导读:本文酒店国庆节活动方案,仅供参考,如果能帮助到您,欢迎点评和分享。国庆节即将到来而每年国庆黄金周后至年底前, 餐饮业都将出现了“短期休眠”,那么,如何做好旺季与淡季之间的营销策略转换呢。下面是为大家带来的“酒店国庆节活动方案”,感谢阅读。篇一:酒店国庆节活动方案中秋佳节和国庆节即将到来,为回馈新老客户,特制定以下促销活动:活动时间:20XX年9月22日-20XX年10月7日。一、XXX专卖店:活动期间购买茶叶享受 。二、夜间使用会议室价格 5折。三、前厅散客入住享受挂牌价的 5折优惠,每天20:00后入住的前厅散客,免费赠送小吃一份。 (晚上12点结束)四、餐饮部推出 XXX特色菜和名小吃。无论是XX素斋、XX药膳,还是地方特色的老腊肉、神水豆花、熟丝蟮鱼、卤鸭系列,或者是小吃:豆腐脑、叶儿粑、醉饼等,都能在这里让您一饱口福。1、凭本广告原价688元/桌的优惠价:480元。2、活动期间在酒店餐厅点菜,菜品享受8折优惠,5桌以上自带酒水免收服务费。推出每日特价菜品:(特价菜品和海鲜不享受8折优惠)(星期一)XXX熏鸭8元/份,XXX熟丝鳝鱼8元/份(星期二)乐山钵鸡8元/份,霸王肥牛8元/份,(星期三)石锅三角峰8元/份,碳烧一品肉8元/份(星期四)仙山豆腐脑1元/位、爽口鸽珍12元/份(星期五)XXX烤鱼8元/份、香酥小黄鱼2元/条(星期六)豆腐烧脑花8元/份、叶儿粑6元/半打(星期天)韭香河虾8元/份、石锅凉粉8元/份。详询:028-87371041028-87371402 以上活动婚宴、寿宴、会议除外。最终解释权归XXX国际大酒店所有。篇二:酒店国庆节活动方案 20XX年国庆节即将到来而每年国庆黄金周后至年底前,餐饮业都将出现了“短期休眠”,那么,如何做好旺季与淡季之间的营销策略转换呢?笔者认为,节后要根据时令和消费口味,变换营销主题,达到“旺季取利,淡季取势”的目的,让淡季不淡,好戏连连。面对餐饮经营淡季,各企业老板各有招数。有些餐饮企业似乎找不到“北”,只好从开源节流方面想办法自救;有些餐饮店老板却不以为然,只是适当控制支出,而不会采取减人减薪,认为元旦、春节等假期的营业额会赚补回空缺;有些老板则利用这个时机内强素质,外树形象,砍柴磨刀两不误⋯⋯那么,餐饮淡季还有哪些实用的营销策略呢?一、用特价菜,弥补不足“淡季”这段时间,大多数餐饮店的营业额都会有不同程度的下滑,但是,要认清淡季餐饮的特征,推出有针对性的促销,就会“淡季不淡”。特价菜是最简单直接有效,虽然消费旺季已过,名贵的菜可以只有等着春节再吃,但人总是要吃饭的,普通实惠的菜也会吸引部分顾客。“宝业酒楼”在11月份推出烧鸡18元/只、海鲜河鲜特价、13元小炒10多款;“胜记海鲜饭店”推出满100送10元;“大四川火锅城”49元火锅自助餐从11时一直敞开吃到16时半,生日免单、学生和教师优惠5元。每日数款特价菜,不仅可以笼络人心,还能保增长,减少几道菜式的利润,通过其他出品来弥补。不少餐馆的促销活动本身就是亏本生意, 但通过拉拢人气,带动其它消费,做足量的文章,让酒店保本维持着,以顺利度过淡季。如一家海鲜酒楼的负责人透露, 11月海鲜的进价猛涨,如象鼻蚌从每500克150元涨到了190元,但酒楼销售的价格却不升反降,其目的很明确,就是希望能以低价让淡季依然火
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