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惠山国家高新技术创业服务中心连锁经营项目计划书一、基本情况1、项目名称:***连锁经营项目2、投资方及背景:项目投资方:江苏 ***食品有限公司投资方背景:***集团起步于2010年6月,发源于美丽富饶的江南鱼米之乡-无锡,持有“***”知名商标,江苏省和无锡市农业产业化重点龙头企业,主要发展以“***”专卖店连锁业务的市场拓展,主要产品为:酱卤肉制品和方便菜肴系列。公司秉承“真材实料,匠心制造”的产品理念和“让更多的消费者吃到安全健康的食品”的企业价值观,以“打造百姓餐桌首选卤味品牌”为经营使命,在创始人谢道文先生的带领下,团队经过八年来的辛勤耕耘,努力拼搏,公司业务规模取得了快速发展,预计2019年公司产品销售收入将突破55000万元,连锁加盟店820家,产品销售市场遍布苏南、上海以及浙江部分地区,“***”已成长为长三角地区深具影响力和美誉度的一线卤菜品牌。3、总投资: 12000万元注册资本:1000万元-1-惠山国家高新技术创业服务中心首期出资额:1000万元4、出资期限: 3年5、经营期限: 长期6、出资方式:现金7、运营公司:江苏 ***食品有限公司8、项目内容(经营范围) :肉制品(酱卤肉制品)、蔬菜制品(酱腌菜)、速冻调理食品、其他食品(方便菜肴)的生产、加工;预包装食品、散装食品的批发兼零售;餐饮服务;方便食品的加工、销售;食品分装;农产品的加工;仓储物流;道路普通货物运输;食品加工的技术开发及服务。9、拟租赁场地面积及要求:办公场所面积: 1000平方米生产车间面积: 1000平方米职工宿舍面积: 500平方米要求:出租房屋手续齐全,属于合法建筑;出租房屋未被登记未其他公司或个体工商户的营业场所;出租房应保证房屋及其内部设施的安全,符合出租房屋使用要求;出租房屋符合经营活动对消防条件的要求。、计划入驻时间:2019年10月份二、资金来源及运作-2-惠山国家高新技术创业服务中心总投资为12000万元,项目资金来源自有资金,其中设备6000万元,其他费用6000万元。三、主要研发、生产、销售内容介绍集团作为无锡市和江苏省农业产业化重点龙头企业,主要发展以“***”专卖店连锁业务的市场拓展,主要产品为:酱卤肉制品和方便菜肴系列。公司一直坚持优质优选的原材料进货渠道,严格的质量管理体系和以客户为中心的服务理念,迎合当地消费市场和满足百姓的消费习惯,如今产品已形成鸡鸭鹅制品、牛肉制品、猪肉制品、素菜制品、拌菜制品五大系列,澳洲牛展、酱牛肉、香卤老鹅、酱香滋味鸭、贵妃爪、盐草鸡、香辣鸭锁骨、宰相牛肚、东北木耳、香辣海带丝等 45个小类,一些名牌产品诸如澳洲牛展、贵妃爪、酱香滋味鸭、香卤老鹅等已经家喻户晓,深受消费者青睐,新开发的品种如香卤麻鸭、藤椒鸡等推出后也广受欢迎。四、投资计划(含 3-5年产出分析)该项目总投资约12000万元,其中设备投资6000万元,流动资金4000万元,及其他投资2000万元。项目所需资金主要由建设单位自筹。该项目投资收益率约 15%,销售利润率约 10%-3-惠山国家高新技术创业服务中心该项目运营后第一年年销售收入可达 50000万元,年利润总额约5000万元;该项目运营后第二年年销售收入可达 60000万元,年利润总额约6000万元;该项目运营后第三年年销售收入可达 72000万元,年利润总额约7200万元;该项目运营后第四年年销售收入可达 86400万元,年利润总额约8640万元;该项目运营后第五年年销售收入可达 103680万元,年利润总额约10368万元。五、环境影响项目符合国家环境保护法律、法规和环境保护规划的要求,充分考虑环境保护,项目制定了完善的环保方案,能够与周边环境实现共容。项目投资人江苏 ***食品有限公司,定位是***集团的管理公司,园区作为办公场所和物流分拣中心,“三废”排放量很少,仅日常办公生产少量生活垃圾,对环境造成的不良影响很小,甚至可以忽略不计。六、用工情况该项目采取“按岗位计算定员”,计划配备固定员工 150人,根据项目所在地经济发展状况、工资水平和行业特点,-4-惠山均工资福利标准为 60000元,并根据国家和地方规定缴纳保险金。附件一:主要工艺流程整鸡、牛肉、猪肘等原料高湿低温解冻修整清洗预煮 牛肉、整鸡腌制液制备 腌制液注射 二次修整滚揉腌制摆盘(均匀码放到盘车上)入烟熏炉干燥(80-90℃,20-40min)蒸煮(90-100℃,30-60min)干燥(50-60℃,5-10min) 喷雾或烟熏(60℃,5-10min)入预冷间降温至中心温度 10℃按要求改刀二次调味自动或手动包装装箱入库-5-惠山国家高新技术创业服务中心附件二:主要采购设备中式酱卤各工序设备规划及能耗序号设备名称产能及规格数量单价(万总价(万