葛根交收标准.doc

葛根交收质量标准1范围本标准规定了用于AASPE交收的葛根质量指标、等级划分及检验方法。本标准适用于AASPE葛根电子订单交易交收标准品和替代品。2引用标准下列标准所包含的条文,通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时,所示版本均为有效。下列标准被修订时,AASPE将采用最新版本。《中华人民共和国药典》3质量指标(1)基本要求:葛根必须为当季产品,具备正常的色泽,呈圆柱形、类纺锤形或半圆柱形,长12~15cm,直径4~8cm;有的为纵切或斜切的厚片,大小不一。表面黄白色或淡棕色,未去外皮的呈灰棕色。横切面可见由纤维形成的浅棕色同心性环纹,纵切面可见由纤维形成的数条纵纹。体重,质硬,富粉性。不允许有不正常的气味和滋味,不允许有霉变情况;不得带有有害杂质和异物。项目质量规格一级(升水替代品)二级(标准品)三级(贴水替代品)形状及色泽质坚硬、粗大、富粉性、切面白色或淡棕色质坚硬、略粗、粉性、切面白色或淡棕色质坚硬、粉性、切面白色或淡棕色杂质≤1%≤1%>1%长度15公分以上8—15公分8公分以下直径6—8公分1—4公分1公分以下含水率≤10%≤10%-13%≤13%,一级品按20元/批升水,三级品按20元/批贴水。%的产品不符合该等级的规定要求,但应符合标准品的要求;%的产品不符合该等级的规定要求,但应符合贴水替代品的要求;%的产品不符合该等级的规定要求,但应符合基本要求。(2)等级划分4检验方法水分:参照GB/-2003d的方法测定;灰分:参照GB/;淀粉参照GB/-2003的方法测定;蛋白质;参照GB/-2003的方法测定;脂肪:GB/-2003的方法测定;氨基酸:参照GB/-2003的方法测定;总膳食纤维:参照GB/-2008的方法测定;K、Na:参照GB/-2003的方法测定;Fe、Mg、Mn:参照GB/-2003的方法测定;Zn:参照GB/-2003的方法测定;Se:参照GB/-2003的方法测定;Ca:参照GB/-2003的方法测定;Cu:参照GB/-2003的方法测定;黄酮:AlC13比色法。(1)性状鉴别:呈圆柱形、类纺锤形或半圆柱形,长12~15cm,直径4~8cm;有的为纵切或斜切的厚片,大小不一。表面黄白色或淡棕色,未去外皮的呈灰棕色。横切面可见由纤维形成的浅棕色同心性环纹,纵切面可见由纤维形成的数条纵纹。体重,质硬,富粉性。(2)显微鉴别:根(直径4cm)横切面:商品葛根皮部多已除去。木质部射线宽3~8列细胞,波状弯曲。导管直径可达300μm,10~20余个成群,与木纤维束相间排列;纤维束很多,常数十束成群而排列成环,纤维壁木化纤维束周围的薄壁细胞中含草酸钙方晶。所有薄壁细胞中含少量淀粉粒。(3)粉末特征:棕色。①淀粉粒众多,单粒呈类球形、盔帽形或三角状锥形,直径4-50μm,脐点呈人字状、星状、弧线状或点状,层纹不明显。复粒直径6-51μm,由2-9分粒组成。②草酸钙簇晶较多,直径约80μm,偶见簇晶与较大的类方