饱和溶液和不饱和溶液.ppt

2、下列物质溶于水时,使溶液的温度明显升高的是(),溶液的温度明显降低的是()。A、蔗糖B、食盐C、硝酸铵D、氢氧化钠1、把少量的下列各物质分别放入水里,充分振荡后可形成溶液的是()A、葡萄糖B、面粉C、花生油D、冰块ADC第一课时物质的溶解性学习目标:1、了解溶解性的概念,并知道影响物质溶解性的因素2、了解饱和溶液和不饱和溶液的概念,并知道溶液的饱和与溶液的浓稀之间的区别。3、知道饱和溶液与不饱和溶液相互转化的方法。1、定义:一种物质(溶质)溶解在另一种物质(溶剂)中的能力。一、溶解性②向溶液中能否无限制的加入溶质?①不同的溶质,在相同的溶剂中,溶解情况是否相同?③影响溶解性的因素有哪些?(OH)2和气体随温度升高溶解性减弱不同溶质在水中溶解能力不同溶剂的种类不同和溶剂的量也影响溶解。1、概念:二、饱和溶液和不饱和溶液在一定温度下,在一定量的溶剂里不能再溶解某种物质的溶液,叫做该物质的饱和溶液;还能继续溶解某种物质的溶液,叫做该物质的不饱和溶液(1)饱和溶液的前提条件是什么?(2)饱和溶液与不饱和溶液的根本区别是什么?一定温度、一定量的溶剂一定温度下,溶质是否能继续溶解(3)如何判断某一溶液是否是饱和溶液(4)为什么必须说明是“这种溶质”的饱和溶液?温度不变,向溶液中加入少量原溶质,如果不再溶解,证明原溶液是饱和溶液,如果继续溶解,原溶液是不饱和溶液。硝酸钾饱和溶液加入少量高锰酸钾说明:℃时,将33克食盐放入64克水中,食盐全部溶解,此时溶液质量为克,再向此溶液加入3克食盐又恰好全部溶解,则溶质为克,现在溶液恰好饱和,此时溶液的质量为克,质量分数为再向此溶液加入3克食盐,溶液的质量是克,质量分数为973636%100小结:向某温度下的饱和溶液中加入原溶质:溶液质量溶质质量溶剂质量溶质质量分数10036%}不变2、饱和溶液和不饱和溶液的相互转化:对大多数溶液来说:不饱和溶液增加溶剂、升高温度饱和溶液增加溶质、降低温度蒸发溶剂、特例:饱和石灰水不饱和石灰水降温、加溶剂升温、——加入该种溶质Ca(OH)2溶液1、室温下有一杯接近饱和的硝酸钾溶液,怎样把它变为饱和溶液?方法:1、加入一定量的硝酸钾至不再溶解2、蒸发一定量的水至刚好有晶体析出3、降低一定温度至刚好有晶体析出2、如何判断某一杯蔗糖溶液是否饱和?,观察蔗糖是否溶解,不断搅拌,观察蔗糖是否溶解,加热并搅拌,观察蔗糖是否溶解b疑问生活中我们会碰到很甜的糖水,说明浓度很大,那么这种浓度很大的糖水是否一定是饱和溶液呢?[总结一]浓溶液不一定是饱和溶液,稀溶液不一定是不饱和溶液。[总结二]同一物质,相同温度,饱和溶液比不饱和溶液要浓。20℃,NaCl的饱和溶液和不饱和溶液,饱和溶液的质量分数大。