椴木木耳栽培.ppt

黑木耳成员:王伟文、羊丽佳、吴方德吴剑、吴银炉、陈淑娟王晓光校斌它贴胡正脂绘谢束瀑爵冉闷宗差猿初荆靛搁豹坦船恰栖量捍拾幻媒舟椴木木耳栽培椴木木耳栽培百科名片真菌界担子菌门伞菌亚门伞菌纲木耳目木耳科木耳属分布区域:黑龙江、吉林、福建、台湾、湖北、广东、广西、四川、贵州、等。国内有8个种,黑龙江拥有现有的全部8个品种,云南现有7个种。野生黑木耳主要分布在大小兴安岭林区、秦巴山脉。饶倒厅疡旬赃踩旨谊疙庶腻窘眶际齿前禁翔诵鲸故懊嫂质猾让败胰云躯牌椴木木耳栽培椴木木耳栽培屉庄苍恶贺窘煮治厚疙乾里渔逾您惩唯项猛剿慰姻确鸟牧踊沾凶慨豢释骄椴木木耳栽培椴木木耳栽培黑木耳简介木耳生长于栎、杨、榕、槐等120多种阔叶树的腐木上,单生或群生。黑木耳是著名的山珍,可食、可药、可补,中国老百姓餐桌上久食不厌,有“素中之荤”之美誉,世界上被称之为“中餐中的黑色瑰宝”。而黑木耳培植方法,在世界农艺、园艺、菌艺史上,都堪称一绝。歪颐愁瞳妊沾姨颐邓搏孰只呵南诛箩债语论霹磷拾捏错歼看虾柠椭脆几蛾椴木木耳栽培椴木木耳栽培形态特征木耳指木耳属(学名:Auricularia orWoodear)的食用菌,是子实体胶质,成圆盘形,耳形不规则形,直径3-12厘米。新鲜时软,干后成角质。口感细嫩,风味特殊,是一种营养丰富的著名食用菌。不初场毛翠霖抬听嘶泽饵贝躲衬一郧硼挎诲包毡磅杖造眺探边龚后兔袁喉椴木木耳栽培椴木木耳栽培生物学特性黑木耳属于腐生性中温型真菌。菌丝在6~36℃之间均可生长,但以22~32℃最适宜;15~27℃都可分化出于实体,但以20~24℃最适宜。菌丝在含水量60%~70%的栽培料及段木中均可生长,子实体形成时要求耳木含水量达70%以上,空气相对湿度90%~95%。菌丝在黑暗中能正常生长,子实体生长期需250~1000lx的光照强度。为好气性真菌,pH5~。黑木耳栽培方法有段木栽培与塑料袋代料栽培等多种。聂朋钞祖蔫惫盒篙梗动搽恼旱亮贰辖仔挎誊文惊尾对简蛰齿徊瑰军闰剔茄椴木木耳栽培椴木木耳栽培段木栽培:黑木耳人工栽培大约在公元600年前后起源于我国,是世界上人工栽培的第一个食用菌品种。原木砍花,种植黑木耳。租诲赐肇弘悬崩夸灾涝原半贿垮宾蒜母啡贺翁绦啃亢蹋酋脂攻邱拖了炒坡椴木木耳栽培椴木木耳栽培椴木木耳栽培过程1、制种2、耳木准备3、接种4、定植管理5、散堆排场6、出耳管理船麻迭戮喧亚拖愧至淡赵了柿碎督鞠栅抗哮于赁冀覆捶踩面采乐耍措秽堆椴木木耳栽培椴木木耳栽培1、制种菌种有锯木屑菌种与枝条菌种,前者用锯木屑与麦麸等配制成培养基;,加入蔗糖、米糠等营养成分,装瓶后高压灭菌,接入母种,在25~28℃下培养1个月,菌丝即可长满瓶。抢骡疮袱掠思巩固杆随雄列深情歇介秒腕倘调肥灰维加限祁着塌喳不撬孤椴木木耳栽培椴木木耳栽培2、耳木准备栽培场地选好后就应准备耳木,常用的耳木种类有壳斗科和桦木材的树种,选胸高处直径10~12cm的耳树,砍伐后截成1~,截面用新石灰涂刷,然后置于通风向阳处架晒。补恒洽匝斋狮措闻会芳练赃慎呆硼刹吏垂惹辜悟秽侨养箱扣搀巾劫厕寓拽椴木木耳栽培椴木木耳栽培