园艺学现代农业科技2012年第6期蚕豆栽培技术商玉录(甘肃省迭部县农技站,甘肃迭部747400)摘要总结蚕豆栽培技术,包括选种、种子处理、倒茬、选茬、整地保墒、播种、定植、施肥、灌溉、打顶、间作套种等方面内容,以挖掘蚕豆增产潜力,提高生产效益,发展优质、高效、生态农业。关键词蚕豆;栽培技术;丰产;高效中图分类号$—5739(2012)06—0128-02蚕豆原产里海南部的伊朗高原,我国引进种植已经有2000多年的历史,迭部县地处北纬33~34。,农耕地主要分布在海拔1506~2800m的地区,气候冷凉湿润,这种中纬度高海拔地理位置与蚕豆原产地的气侯地理条件极为相似,使其成为当地种植历史悠久的主要特色作物,,占全县粮食作物播种面积的30%。蚕豆蛋白质含量高,含有多种人体必需的氨基酸;其根唐菌能固定空气中的氮,籽粒既是粮也是菜,同时又是优质饲料,在改善食物构成、用地养地、出口创汇、发展畜牧业、建立结构合理农业生产系统和实现可再生良性循环的农业生态系统中都具有特殊的作用。因此,总结推广蚕豆传统及现代先进栽培技术,对发展迭部县农牧业生产具有重要意义。、品种特征明显、无病虫的植株作为留种对象,种植后才能提高种性,保持品种原有产量潜力。达到增产的目的。,选留基部l~5层豆荚作为种子。、胚部饱满、籽粒色泽鲜明、符合品种特点的成熟、无病虫的籽粒作为种子,剔去虫蛀、受伤、秕粒、皱皮、小粒、种皮破裂和发红发黄有斑纹的豆粒。~2d,其作用:一是加速蚕豆籽粒后熟,增强粒内物质转换;二是帮助籽粒将存贮过程中产生的有害气体排出Ⅲ;三是有利于吸水膨胀,促进发芽生长。,在上年种蚕豆的地块中取表层土100~150kg,均匀地撒在要种蚕豆的地中,随即耕翻。3倒茬、、选茬蚕豆是一种喜轮作忌连作的作物。连作的害处有:一是土壤中某一营养元素供应不足,病虫发生率增加。二是连作田土壤变性,而根瘤菌需要在碱性土壤中才能正常生长,根瘤菌繁殖减弱,固氮能力降低。山阴地轮作方式一般是小麦一蚕豆一青稞一小麦一蚕豆阁。川水地采用小麦一小麦一蚕豆的种植模式。收稿日期20l2—02—,深耕深度以22~24(3m为宜,疏松的土层有利于蓄水保肥、根系下扎,须根发达,松软的土层通气性较好,更有利于根瘤菌的繁殖和增强固氮能力,豆株氮素供应充足,生长健壮。4提高播种质量。,在气温稳定在0~5℃时,力争适期早播,会收到显著效果。早播后,幼苗一旦出土,主茎和分枝同步生长,由于养分较少,温度较低,豆苗生长不旺盛,基部节间生长慢,但基部侧芽并不因养分和温度的限制而发育迟缓,所以早播有利于降低株高和结荚部位『3】。相反,播种过迟,因养分供应良好,温度较高,拔节快,节间长,顶端优势明显,从而抑制了侧芽的萌发和正常发育。一般气温稳定通过0oC后2~3d即可播种,也就是冻土层解冻后就可播种。。保证全苗播种质量是决定全苗的关键,全苗又是保证高产的基础。一般墒情下,播深以10—12cm为宜。如墒情较差可适当
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