39铺品牌及产品规划草案长沙连锁经营协会刘睿2012-11-??26岁—55岁成功人士,中高学历和中高收入商务人士、都市白领人群?性别:以男性为中坚力量,辅以部分知性女性?年龄:以26岁以上消费者为主体?学历:中高学历群体为主?职业:以国企、机关事业单位和民营企业人员为主?收入:2000元/月以上中高收入人群为主不同年龄群体饮茶习惯对比男性女性我们的目标消费群体关注的核心是什么?质量文化价格?目标消费群体关注的焦点茶叶消费者关注的核心问题消费者喜爱的促销方式茶业目前所处的品牌发展阶段?茶业品牌成长阶段定位:产品化经营概念化经营文化经营品牌化经营品牌的初级阶段,以产品生产和销售为核心从功能化产品经营向以概念化引导的品牌化经营过渡重点在于品牌建设和推广塑造品牌信仰和传递价值观我们认为39铺茶业目前正处在产品化经营的阶段,因此品牌成熟度并不高。产品规划的要点……注重产品质量的宣传:宣传产品有机、放心、绿色、生态、健康?产品概念:强调天然、绿色、有机和回归自然?产品营销:突出自有产品质量的可靠性“原产地”注重文化概念提取和引导:注重利用地域文化、茶文化提升产品内涵?地域文化:安化原产地,地理环境的优势锻造出一个高品质的产品系列?茶文化:《本草纲目》曰:“楚之茶,则有湖南之白鹭,长沙之铁色。”目前国内的茶文化实际是中国国学文化在茶行业发展的体现,儒、释、道三家都有品牌涉列,39铺的茶文化归于本源,健康养生、待客之道!个人饮用茶和礼品茶进行区分定价:?个人消费用茶:主攻中低端市场,树立自身品牌“知名度”的同时,积极引导消费者选择更高价位的产品?礼品茶:按渠道不同分中高端两档价格;专卖店中锁定中、高端价位;其他渠道中锁定中低档价位和定制市场。针对质量针对文化针对价格
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