甜酸萝卜洋葱圈儿标签:甜酸萝卜洋葱圈儿 我想,我有时候,是不是有点歇斯底里的意思?我先吃饱了饭,闲着没事儿,忽然就对猪头说,我要嗙嗙嗙敲你的头,啪啪啪掌你的嘴,吱吱吱掐你的肉,咔咔咔掰你的脚趾头。。。咱家猪头也不是吓唬大的,所以只翻了一下下白眼儿撇了一下下嘴,照样稳坐在那儿,该吃吃该喝喝,当然我也没真的打他。可是,我那样说的时候,还真有点儿觉得手痒痒。手痒痒的方向不对,所以今天也没做啥没写过的新东西,就写个简单的小凉菜吧。甜酸萝卜洋葱圈儿。做法:1)小红萝卜洗净切片,洋葱切圈儿。2)把萝卜片儿和洋葱圈儿放入一个大碗里,准备调味汁:白醋,蜂蜜和盐(用量方面,根据自己的口味来兑就好了)3)拌在一起。4)盖好,放到冰箱里腌几个小时(最好过夜),就成了甜酸味道的小菜一碟了,喜欢颜色鲜亮的小菜,而且这样腌过的洋葱比较没有生洋葱的那个“冲“味儿。注:生吃一些洋葱对健康有好处,据说尤其有助于降“三高“,所以,想法子吃一些吧。碗里黑色的果果,是蓝莓,最近这里卖得比较便宜,所以就多吃新鲜的,等以后贵了的时候再吃冰冻的吧。说到冰冻的蓝莓,又想起好像已经很久都没打个新的饮料喝了,一会儿去鼓捣一个,嘿嘿。PS:有网友问到我之前说的沙拉叶子是什么,嗯,我买的是混合好的各种嫩叶子(SpringMix),就是嫩的菠菜叶子,生菜叶,还要我不知道名字的其他叶子。只用嫩菠菜叶或者生菜叶也可以。
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