餐饮企业礼宾部礼宾领班岗位说明.doc

《礼宾部礼宾领班任职讲明书》岗位名称礼宾领班直属上级服务部主管所在部门礼宾部直属下级礼宾员岗位定员 工资等级 本岗位工作人员是与超市、收银、保安、保洁保持紧密协作,在来宾进店至离店过程中,为客提供高品质待客服务、为企业树立良好口碑和美誉度的一个重要岗位。其仪态,精神面貌、工作技能直接关联着企业在消费者心中的形象,是企业对外的一面旗帜。本职描述:1、 严格遵照《礼宾部领班作业指导书》、《礼宾部领班例行公事治理表格》要求,确保工作流程顺畅、有效、准确地实施。/ktv09912、负责对礼宾部礼宾员进行业务、行政治理。3、负责与同级同部门、其他部门领班干部进行事务性协调。职责与任务职责一:熟记和遵守企业文化和相关工作制度工作任务1、全面了解企业进展蓝图、经营理念、质量标准与企业、部门组织、人力架构,明确部门工作在企业中的窗口作用。2、熟悉企业人事手续,牢记并遵守部门工作制度与其他制度,并在工作时加以娴熟应用,做好职员解释。3、熟练掌握并遵守企业规定的后勤制度,并在工作中加以娴熟应用,做好职员解释。4、按《连锁店例会制度》要求,主持、监督好本部门周例会、班会,做好工作打算与工作总结。职责二:个人工作规划与呈报工作任务1、 保障个人工作的条理性和高效性,每个工作周结束前,认真做好当周工作总结和下一工作周的工作开展打算和注意事项,修正实施工作出现的偏差,对主管上级进行客观、准确的工作呈报。2、每日做好《礼宾部领班工作日志》,当日事当日毕,且工作结果高效、明确。3、保障个人工作任务顺利完成的情况下,制定个人学习打算,促进个人业务技能不断提高。4、按例会要求参加主管会议与培训,做好工作打算与总结,积极学习相关业务知识。职责三:部门工作规划工作任务1、制定礼宾部礼宾职员作量化指标和定性化指标,监督、检查执行情况。2、落实各项制度标准,使工作标准化、高效化。3、配合监察部,评估《礼宾部领班作业指导书》《礼宾部礼宾员作业指导书》的适用性与匹配性。职责四:日常事务治理工作任务1、随时掌握每日、每时房型数量,合理指导预订员安排预订工作。2、熟练掌握企业营业价格、打折时段及各类实效性营销、促销政策,做好促销类表格、表单的规范统计。3、加强积点礼品的发放与治理,定时申购。4、做好客服中心如信息平台、来宾寄存、遗失物品的治理,确保来宾物品安全。5、强调对客服务意识,认真监督、指导领位员对各项礼仪规范的执行标准。6、按例会要求参加各类会议与培训,做好工作打算与总结,积极学习相关业务知识。开展商务礼仪培训,不断增强礼宾人员的服务素养。7、严格电话预定、访客接待礼仪,做到记录准确、接待规范、解释到位、热情有礼。8、监督公共广播、字幕信息操作,确保对外信息公布的准确性与有效性。9、每日组织好礼宾部领班例会,做好当日工作总结与次日工作安排。职责五:下属人员治理工作任务1、对每日必做的事务性工作,高效完成并做好记录,使工作保持可追溯性。2、按《例会制度》要求,主持好班前、班后例会,做好工作打算与工作总结。3、严格执行企业下发的各类通告、通知,配合主管做好监督落实。4、组织召开当班班次的班前、班后例会。职责六:部门内部成本操纵工作任务1、严格部门办公耗材的申领、库存、发放、回收及登记程序,对使用、配发状况予以监控。2、严格操纵积点兑换礼品的采购、库存、领用、兑换、统计工作。3、配合基层礼宾员,对物