秸秆氨化养牛.doc

秸秆氨化养牛技术08级畜牧兽医转接本学生:黄松海摘要:本文主要通过介绍秸秆氨化养牛的原理、过程、饲养时的注意事项,总结了利用农作物秸秆氨化养牛,可以提高秸秆的营养价值,促进养牛生产发展,增加人民肉食供应和农村经济收入的一条好门路。关键词:秸秆;氨化;纤维素;尿素1秸秆氨化养牛的原理和好处农作物秸秆(稻秆、麦秆、玉米杆)等的主要成分约80%是纤维素、半纤维素和木质素。其中半纤维素、纤维素能够为牛羊所利用,而木质素则不能被利用。在秸秆的粗纤维中由于木质素与半纤维素、纤维素结合紧密,阻碍了其中的半纤维素、纤维素的利用,因而秸秆的营养价值很低[1]。秸秆氨化养牛技术的在秸秆中加入一定比例的尿素等氨源,在密封的条件下起化学作用。一使木质素与半纤维素、纤维素分解,从而提高秸秆的消化、利用率。二是提高瘤胃的PH值,使瘤胃中的微生物更加活跃,增进食欲,提高采食能力和消化率。三是牛是有瘤胃的多胃动物,能利用适宜数量的非蛋白氨水(即人尿、尿素等)转化为蛋白质。秸秆氨化则增加了秸秆的非蛋白氨,提高了粗蛋白的含量,从而增加了营养。此外,氨化还对秸秆有防霉和消毒作用。,其中1立方米作为氨化处理过程用,1立方米作为氨化好的秸秆存放。建池的大小可按饲养牛只多少而定,一般是建成双联池,—,中间砌一隔墙,将池分成两半双联池,再用水泥浆粉刷[2]。,—,加水30—50千克(根据草的干燥度而定,水多了会发霉)。冬季配尿素水时,可用少量温水将尿素溶解后再加足水。,5—10厘米长,铺在平地上,用喷雾器将尿素水均匀喷在秸秆上面,然后装入水泥氨化池中,每装20—30厘米厚时压实一次,直至高出池面20厘米左右,然后用双层的聚乙烯薄膜顶密封即可。密封时薄膜四周应超出池的外边缘10—20厘米,以防收缩漏气。密封可用浓黄泥浆即可。,通常是夏秋10—15天,春秋15—25天,冬春30—45天。但外界温度高于35℃时,不利于尿素氨化作用,还可能引起秸秆变质,因此氨化池不要建在阳光暴晒的地方,应有遮阴设施。。质量良好的氨化秸秆为棕黄色或深黄色,发亮,有香味,氨味也较浓,手感质地柔软,未氨化成熟的秸秆跟着普通秸秆一样,硬而不香,漏气的秸秆发霉变白、发黑、结块、有腐烂味,不能做饲料用。3讨论据报道[3],用氨化的秸秆喂牛可使牛对秸秆的采食力和消化率提高20%,—。用氨化的秸秆养牛效果明显。如用单一的氨化秸秆作饲料喂牛,牛每天可增重250克,而用单一的未处理的秸秆饲喂的牛则每天增200克。如饲喂秸秆再加上自由采食牧草或青草,补充精饲料、添加剂则每天牛可增重500克以上,此外,秸秆氨化喂牛在冬春草缺的季节里作用更加明显,能使牛不致冻饿瘦弱、死亡,若再加上种植黑麦草饲喂,牛还能长膘。:氨化处理秸秆虽可提高牛的采食力,消化率和营养价值。但终究是粗饲料,营养并不丰富,因此,要养好牛还不能单喂氨化秸秆,要结合自由采食青草、牧草和补充精饲料等,保证代谢平衡,。4.