转的,留着,做给父母吃,做给爱的人吃。??准备好材料:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油??注意:这个过程不能沾一滴水,器皿都擦干再用哦。????按量打蛋,在这里我用了4个,蛋清分离????三根筷子准备打蛋清????打两下就这样了????为了突出甜,放一点点盐????一勺糖????继续打继续打继续打?有点稠时再放一勺糖,继续打????大约15分钟后,就会变成奶油状,而且筷子上的不会掉下来?这个过程比较关键,15分钟连续打,不是闹着玩的,很痛苦滴????蛋黄里放两勺糖????3勺冒尖的面粉????6勺牛奶????搅拌好????倒入一半奶油状的蛋清?注意:上下搅拌而不是打圈????搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好????电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出,锅有点热就可以?倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅??
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