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食品加工厂卫生管理制度.doc


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:..,规范生产过程中安全卫生管理,确保每个加工程序的有效实施,特制定本工作程序。。,规范生产过程中安全卫生管理,确保每个加工程序的有效实施,特制定本工作程序。。。,一定要用洗手液把手上油渍洗干净,清水冲掉后再用二氧化氯消毒液浸泡,再次用清水冲洗。进入车间应着整洁工作服、工作帽、工作鞋。洗手要求:生产人员遇有下述情况之一时必须洗手、消毒,分厂应有监督措施:开始工作之前;上厕所之后;处理被污染的原材料之后;从事与生产无关的其他活动之后。分割肉和熟肉制品加工人员离开加工场所再次返回前应洗手、消毒。,勤换衣服,勤剪指甲,勤理发,勤洗澡。,进入车间不准佩戴耳环、项链、手表等,不得携带非生产性物品,不得涂指甲油或擦浓烈的化妆品,男不留长发,女不披散发。、吸烟、随地吐痰。

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  • 时间2020-03-18
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