【精品】化学与社会课程论文.doc大学本科生课程论文论文题目:化学与生物行为院:生命科学技术学院系:化学系业:化学工程与工艺课程名称:化学与社会学生姓名:你们可爱的前辈师兄留给你们的号:2010052007>20100519932010051995、2010051996师:白燕、傅小波、杨骏2013年12月06日化学与生物行为【摘要】当今化学领域里的许多进展正口益依赖于交叉学科的相互渗透,化学和生物行为则是rti多学科相互渗透的一个领域。它研究的对象是化学与生物行为之间的关系,有很多化学物质都与生物行为有肴莫大的关系。生物行为产生化学物质,化学物质也常常作用于生物行为。木文将从多个方面,简单浅显的展示两者多方面的关系。【关键词】化学;生物行为;通讯关于动物的化学通讯在众多的动物通讯方式屮,化学通讯因为具有传播范围广,受时间、空间限制小以及传播耗能低等特点,在从单细胞动物、昆虫到脊椎动物中广泛存在。由于鸟类的鸣叫比较常见,因此科学家曾一直怀疑鸟类是否存在化学通讯。最新的研究发现,化学通讯也存在于鸟类中,并在鸟类的配偶选择、防御敌害和归巢行为屮发挥重要的作川。比如暴风海燕雏鸟借助气味归巢并识别a己的体味。化学通讯以及相关的一些研究工作比如配偶选择问题等一直是一个比较热门的研究领域,各个动物类群屮化学通讯研究的报道也层出不穷。冋顾起来,最早记载化学通讯实验研究的人不是科学家,而是一位希腊作家一一FranciscoRabelais。Rabelais在1565年的报道屮提及古埃及人很早就知道发情母猪气味的巨大作用。因此,Rabelais被认为是最早报道性外激素实验的记者。化学通讯主要通过一种或一些化学分子来实现。对于这些参与通讯的化学分子,有一个广义的术语,即化学信息素(semiochemical),其屮用于动物问通讯的化学分了被称作外激索(pheromone) 雌素酮(estrone)与瑞士的化学家LeopoldRuzicka共同分享了该年度的诺贝尔化学奖。随后,Adolf经过对50力头家蚕近20年的潜心研究,于1959年首次分离并鉴定出第一个动物信息素——蚕蛾醉(bombykol)o蚕蛾醉是一种具有性引诱功能的信息素。同年,该信息素被Karlson和Lscher命名为外激素(pheromone化学通讯(munication);指某个动物个体通过釋放一种化学物质(信号),这种物质借助在空气或者水屮的传播,被接收者所感受,并在神经屮枢进行整合示,在生理或行为上做出反丿莊的过程。犁鼻器(VNO,an);也称贾氏器(Jacobson'sorgan),是指位于鼻腔底部,鼻屮隔基部两侧,开口于鼻腭管的辅助嗅觉感受器官。由一•对长而窄的囊构成。被认为是第二个气味探测器,也被认为是附加的嗅腔。犁鼻器最早于1703年由荷兰医生Rutsch在一个孩了身上发现。1809年,丹麦人LudwigLevineJacobson对哺乳动物的犁鼻器结构进行了详细描述。犁鼻器在许多动物如爬行类、哺乳类都曾被发现,尤其在哺乳类屮食虫类、啮齿类、偶蹄类、奇蹄类、食肉类和有袋类动物较为发达。多数科学家认为人类的犁鼻器仅仅见于胚胎期和出生后几个月,成人的犁鼻器己经退化并消失。犁鼻器最初被认为主要负责感受
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