餐厅如何运用赠品促销.doc

餐厅如何运用赠品促销如果我说世界上最古老促销方式是赠品促销不知道有没有人反对呢?不过如果大家要是知道“买椟还珠”故事,相信大家都会赞同我观点。赠品促销确可以称上是最古老但也是最有效、应有最广泛促销手段之一了。采用赠品促销方式来开展促销活动不仅能够吸引消费者注意力、增加顾客好感,更是一种宣传餐厅企业品牌特色好方法。餐厅赠品促销策略一般都是作为某一主题促销活动活动内容之一来开展实施,这又能够起到增强促销力度、宣传企业品牌气势与突出活动主题作用。今天就来与大家一同餐厅赠品促销活动相关内容,主要从赠品促销策略作用、一、赠品促销作用 ,增加顾客好感,刺激顾客接受购买欲望。 ,购买高档、昂贵商品 ,鼓励顾客重复消费或增加消费量 ,能与竞争对手形成差异化 、抵御其他品牌促销手段 、赠品促销方式 1、店内附赠一般餐厅都是在店内设立专柜或单独展示台,将准备好赠品分成好,在消费者进入餐厅或离去时候送给消费者。 2、积分赠送为了更好稳固客户,许多餐厅采用积分方式赠送,以精美赠品来吸引消费者多消费、常消费。这种将赠品费用一般高一些,但所到达目标十分明确,让人留下很深印象。像长期促销活动中常用累计积分方法来确定赠送对象,就时常用促销期后才给予。 3、当场发送随着物流服务崛起,大型停车场与车辆集中地成为商家青睐地方,也是分送赠品最佳场所。有心商人会发现这样现象,一件产品只要有一个人敢当场接受,尔后立马会围观一大群人来争先恐后地争抢,这种方式传播最快,也最有效。这种方法比较适合如大众消费品,并且赠品价值低这一类产品。 4、随产品送比如电饭煲内放入木勺赠品,这就是随产品一起赠送方式。三、赠品设计规则 1、赠品,要让人容易获得容易获得才可以激发大家参与,促销“势”才容易造出来,否则,赠品让人感觉与自己无缘,那你赠品只能算是“样品”。最好让参与每一个人都能感到可以获得,“可遇而不可求”是赠品应该回避。 2、赠品与产品有相关性选择赠品与产品有关联,这样很容易给消费者带来对产品最直接价值感。如果赠品与产品相互依存与配合得当,其效果最佳。 3、赠品与众不同,效果与众不同 4、赠品使用率要高 5、赠品也重质量赠品体现商家诚信宗旨。不要以为“赠”就是“白送”,便可随意“忽悠”。赠品质量不仅是国家法律条文所规定,而且也是赠品能否起作用基础,甚至影响到企业生存与发展。因为赠品不仅代表了自身信誉,而且是商品企业信誉、质量代表。与主商品与企业存在着一损俱损唇齿关系。当赠品选取别家公司产品时,赠品质量问题还会侵犯“赠品”公司权益,引起法律问题,扰乱正常市场秩序。 6、送就请送在明处有时我们明确地告诉消费者赠品价格,也有非常效果,即使是便宜赠品。因为消费者是冲着产品去,赠品是你给消费者一个购买诱因。“礼轻仁义重”——你可以增加消费者认同感,让消费者认为你对消费者是真诚,这比通过广告等别方式提高消费者对你忠诚要省钱得多。 7、别忘记,赠品也有季节性企业一样东西一送到底,将消费者不同季节需求丢到一边,这样错千万不要犯了,太低级!因为消费者对赠品要求也是有季节性。 8、给赠品一个好听名字,也就更容易记住你品牌一个