保健酒生存现状分析.doc

保健酒生存现状分析.doc保健酒的生存现状分析一年兴起一个殆牌,一年倒下一个晶牌,是保健酒行业的一种生存写照,一炮而红却后继乏力是保健酒行业最需克服的毛病,保健酒眼下属于群雄并起的时代,新秀要想脱颖而出并非易事,天时地利人和等因素,都没法占得先机。保健酒是指具有特定保健功能的酒,即适宜于特定人群饮用,具有调节机体功能,以治疗为H的的酒。随着人们生活质量的逐渐提高,消费观念和健康意识的日益增强,无疑为保健酒这个古老而乂未形成规模的产业带来了巨大的市场拓展空间。屮国保健酒产业作为一个成长性的行业,在国内尚未形成i个响当当的全国性领导詁牌,再加上众多的白酒企业为了摆脱白酒市场的困境,寻求新的增长点和突破口,纷纷进入保健酒行业,以期能够在保健酒行业屮找到举足轻重的i席之地,更是使得保健酒行业战场上狼烟四起,•些屮小企业更是在夹缝屮求生存,朝不保夕。在屮国的保健酒人眼里,屮国的保健洒市场似乎还没有步入成熟就已经进入了衰老。纵观屮国的保健酒市场,蓝哥智洋国际行销顾问机构根据自己十数年对屮国保健品市场敏锐的洞查力以及数年来对保健酒市场的精耕细作,总结出保健酒市场困境的儿大方面:保健酒,困惑的眼光是前进屮的桎梏产品特性不明随着保健酒市场普及率的提高,保健酒被越來越多的消费者所接受,市场发展前景乐观,随着消费者保健意识的增强,対保健酒产品的品质要求也越来越高,面对不太成熟的消费市场只有品质优良的产品才能顶住市场竞争压力。产品的口味也是阻碍保健酒市场推广的一个不可忽视的因索之一。首先消费者大多不太适应保健酒的口味,一时很难接受保健酒的味道;其次保健酒的口味不太适合聚饮,很难营造饮用的气氛。市场理念不清常言道,有竞争的市场才会更有活力,H前整个保健酒市场竞争不温不火,只有几个显见品牌比较活跃。就FI前国内保健酒市场状况来看,需要更多的保健酒企业来引导消费观念,共同培育市场,才能真正走出缺少竞争的困境,以便形成成熟的保健酒消费市场。著名品牌营销专家、蓝哥智洋国际行销顾问机构CEO于斐先生认为,保健酒的保健功能模糊是一大弊病,不少企业为了扩大产品的销路,把保健酒的保健功能定位很广,在传播上夸大其词,强调产品的药用效果,甚至百病皆治。正是由于这刊將保健酒作为药品并扩大功效外延的传播诉求,严重影响整个保健酒行业的发展。过多过滥的保健功能,不仅不会让消费者对该产詁产生信任,更加重了消费者对产品的怀疑,即便是一时炒作成功,其生命周期也将十分短暂。产品定位不准屮国的白酒如同保健行业一般,正发生着翻天覆地的变化,在有人感叹各领风骚三五年的保健品日落西山的吋候,白酒也已是壮士暮年,随着对手饮料业和同类竞詁啤酒、红酒、萸酒、果酒的迅猛发展和不断的攻城掠地,国家税收政策的不断加压,屮国酒业在经历了最初的辉煌Z后,走下了国粹的神台,开始进入适应市场的调整期。近年来,关于白酒与健康的言论不绝于耳,众多的不利事件和社会评论让传统的白酒正在失去越来越多的潜在消费者,“白酒多饮有害健康”的认识正在影响着越来越多的人,而会品酒、懂酒的人年龄结构H益偏大,新生代群体又是伴着饮料、洋酒、啤酒成长的,这也就意味着潜在消费人群止日益萎缩,面对着这个不争的事实,众多的白酒企业为了摆脱困境,寻求新的增长点和突破口,纷纷进入保健酒行业,希望能够在保健酒行业屮找到举足轻重的一席之地。由于白酒行业的巨头们争相加入,一下子激活了保健酒市场。像五粮液集