关于公布学校食品卫生抽查结果的通知.doc

关于公布学校食品卫生抽查结果的通知各街道教育办、各级各类学校、幼儿园:2006年3月27日—4月7日,我局抽查了石岩公学、东方英文书院、松岗中学、西乡黄麻布小学、宝城小学、宝安中学(高中部、初中部)、机关一幼、新城幼儿园、安乐小学、上合小学、宝民小学、贝贝托儿所、公明二小、崛起双语学校、新安实验学校、宝安职业技术学校(东、西校区)、龙华中心小学17所学校、幼儿园的食品卫生,现将部分学校食品卫生存在的主要问题公布如下,请有关学校立即整改,并将整改结果于4月15日前书面报教科培中心303室,请各级各类学校、幼儿园切实加强食品卫生安全管理,杜绝食品卫生安全事故的发生。附:7所学校食品卫生存在的主要问题宝安区教育局二ОО六年四月十日7所学校食品卫生存在的主要问题学校主要存在问题整改意见及期限石岩公学学校采购食品及原料时,索证不全。2、食堂没有和员工签安全责任书。1、建立健全食品采购索证制度。采购食品及原料时,学校必须向供货方索取“三证”。2、应该和食堂每位员工签定安全责任书。3、尽快建立食堂准入制度。4、以上意见必须在2006年4月15日前整改完毕。东方英文书院1、学校采购食品及原料时,索证不全。食堂没有和员工签安全责任书。生、熟冰柜没有分开。4、食品留样不够100克。建立健全食品采购索证制度。采购食品及原料时,学校必须向供货方索取“三证”。2、应该与每位食堂员工签定责任书。3、食品的冷藏柜必须贴有标志,生食品、半成品和熟食应分柜存放。仓库必须保证不留过期变质的食品。4、建立健全食品留样制度,专人负责,每个食品留样不少于100克。5、尽快建立食堂准入制度。6、以上意见必须在2006年4月15日前整改完毕。宝民小学1、食品没有留样。2、学校采购食品及原料时,索证不全。建立健全食品留样制度,专人负责,建立健全食品采购索证制度,采购食品及原料时,学校必须向供货方索取“三证”。以上意见必须在2006年4月15日前整改完毕。崛起双语学校学校采购食品及原料时,索证不全。建立健全食品采购索证制度,采购食品及原料时,学校必须向供货方索取“三证”2、以上意见