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葡萄酒培训2-葡萄酒品质鉴别.ppt


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葡萄酒鉴别鉴别葡萄酒的真伪与质量的好坏鉴别的五个方面口感外观酒液酒塞气味外观看标签印刷–看印刷是否清晰看封盖–封盖是否一样,鼓起,瓶口有粘液!看背面中文标示–法律规定一定有中文背标看背面国际条形码–条形码汇总看酒瓶瓶底–进口酒都是cl,,表面摸起来有凹凸的感觉。假拉菲红酒标是普通印刷,摸起来很滑,没有层次感。真拉菲真拉菲是丝印技术印刷。手指甲擦掉字,底色依然完整,酒标也没擦破。假拉菲假拉菲是普通印刷。字擦掉后,底色也掉色。看封盖封盖有无异样封盖是否凸起是否有粘液漏出有无被开过的痕迹看背标中国法律规定,进口食品都要加中文背标国际条形码690-692中国779阿根廷780智利80-83意大利84西班牙900-919奥地利94新西兰930-939澳大利亚00-09美国、加拿大300-379法国400-440德国489香港520希腊560葡萄牙594罗马尼亚600-601南非看瓶底进口葡萄酒酒,瓶底都有cl标示

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  • 时间2020-03-26
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