腊月养生方法.docx

腊月进补有讲究,补的不对白折腾!正所谓“一进腊月门,便有过年来”。现在已经是农历十二月,也就是民间俗称的“腊月”。一进“腊月”,“年”以倒计时的脚步临近,人们开始“忙年”了。冬季是饮食补养的最好季节。人有个体差异,阴阳寒热,虚实不同,进补也要因人而异。我们根据不同的体质,推荐一些常见的药食与小方,让大家对症进补。体虚进补要看哪种虚虚症是人体正气受损不足的表现,可分为气虚、血虚、阴虚、阳虚等。依据不同症状就要进行不同的针对性进补。气虚主要表现为:脏腑功能减退,常会出现气短、懒言、疲倦无力等症状。应经常食用人参、莲肉、山药、大枣、黄芪等益气健脾。人参宜少量空腹吃,尤其是在冬至之时,阴气极盛,阳气始生,此时进补事半功倍。药膳:黄芪炖鸡、山药粥、黄精烧鸡。常用小方:玉屏风散(黄芪15、防风10、白术10)。血虚血主要是营养全身各组织器官。主要表现为:皮肤麻木不仁,手足不温、心慌、失眠,记忆力减退,毛发枯萎。冬季可多食红枣、桂圆、当归、黑木耳、羊肝、阿胶、当归等。药膳:当归炖母鸡、参归猪肝汤、参枣米饭。阴虚阴指阴精,包含津液。阴精、津液缺乏会出现关节屈伸不利、头晕耳鸣、目视干涩、肠燥便秘、口舌干燥、面容憔悴等症状。可多食猪肉、鸭肉、冬瓜等。因为阴虚者多有内热,故宜甘凉滋润之品。药膳:莲子百合瘦肉煲、山药芝麻糊。阳虚阳指阳气,人体如果没有阳气,生命就会枯竭。古人把阳气比喻为太阳,认为它是活力、能量的源泉。阳虚的表现为:畏寒喜暖、手足不温、口淡不渴、喜热饮、腰膝疼痛、小便清长、便溏等。冬季可多食牛肉、羊肉、韭菜、生姜等温阳之品。因为阳虚者多有外寒,故宜温热之品。药膳:当归生姜羊肉汤、枸杞羊肾粥。冬日看家“三冬”进入腊月,这看家“三冬”可不能少了:冬瓜降低血糖冬瓜的膳食纤维很多,可帮助降低血糖,还能降低体内胆固醇,降血脂。冬瓜钾盐含量高,钠盐含量低,对高血压患者而言也是不错的食疗佳品。冬枣提高人体免疫力冬枣营养价值为百果之冠,有“百果王”之称。冬枣含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种人体必需的氨基酸,维生素C含量尤其丰富,可提高人体免疫力,预防感冒。此外,它还含有丰富的糖类以及环磷酸腺苷等,能减轻各种化学药物对肝脏的损害,有效保护肝脏。冬蔗补血润燥能补血润燥,不但提神,还能清热、下气、补肺益胃。甘蔗含有大量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素,其中铁含量特别多,素有“补血果”的美称。入冬后,很多上班族常会感到头晕嗜睡,反应能力下降,这时吃些甘蔗就大有益处。去火降燥三方冬天天气干,暖气足,大鱼大肉又吃得比较多,比较适合吃点冻食品,有败火降燥的作用。润肺化痰冻柿子柿子的营养不会因为冷冻而减少,只是口感比较好罢了。拿几个冻柿子放在冷水中,不一会儿,柿子外头就结了一层冰,而里头却融化了,这时把皮咬破,用力一吮,一股甜丝丝、凉生生的柿子蜜汁全进到口中,那叫一个透心凉啊。营养提示:其实,柿子最大的好处就是润肺化痰、健脾涩肠。吃了辛辣的东西以后,很容易上火,脂肪也容易堆积,吃点冻柿子不仅可以改善消化,还可以缓解干咳、喉痛以及大便干结、