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连锁零售企业经营模式分析课件.ppt


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目录后台管理的基本要素1双向取值关系——商品驱动论34各业态品类结构制定方法及步骤5品类结构制定的多维度分析法2品类管理下的自有品牌开发与运作63不同业态的商品组合特性后台管理的基本要素1销售、毛利率、库存的关系图销售毛利率库存品类结构制定的基本要素品类结构制定的基本要素销售结构:1)各部类的销售贡献度及占比;2)体现业态特性的盈利模式;3):品类结构制定的基本要素毛利结构:1)各部类的销售贡献度及占比;2)体现业态特性的盈利模式;3):品类结构制定的基本要素库存结构:1)销售贡献与库存控制配比结构;2)满排面库存比与基本排面库存比;3):品类结构制定的基本要素价格结构功能结构品牌结构品类结构制定的基本要素价格结构:所谓价格结构就是指某系列商品价格上下宽度的中间差,其中最高与最低这两个价格就形成了该商品系列最基本的价格结构。通常,在超市中最高的商品价格不好卖,然而就是由于它的存在才会使其他的商品价格处于较有利的销售位置,因此末位淘汰制必须考虑保留属于价格结构的商品。::一线品牌冲销售,做形象;二线品牌保销量,赚毛利;三线品牌配结构,待培养。品牌结构:保有一线品牌,(保持对等和不对等平衡)扶持二线品牌,培养三线品牌。:品类结构制定的基本要素功能结构零售行业要重视商品宽度,而宽度都是靠功能来实现的。:

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  • 时间2020-03-29
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