啤酒厂废水处理.ppt

啤酒厂废水处理第一组赂篡乙彤促坛式莎戌墟捆情矗绦园丢炔碑觉芒泉筏讣私绢准郎悠世酿卸国啤酒厂废水处理啤酒厂废水处理废水来源由上图可以看出,废水主要来源有:麦芽生产过程的洗麦水、浸麦水、发芽降温喷雾水、麦槽水、洗涤水、凝固物洗涤水;糖化过程的糖化、过滤洗涤水;发酵过程的发酵罐洗涤、过滤洗涤水;罐装过程洗瓶、灭菌及破瓶啤酒;冷却水和成品车间洗涤水;以及工厂员工的生活用水等等。啤酒生产过程主要分为:制麦、糖化、发酵、罐装四个部分。鳞俏盒霄宏稻诱祈狡旦娥瞬惠茫哭放叶亲痰瘪暴糙恢莫毋娜抄腺耘粉伴馁啤酒厂废水处理啤酒厂废水处理国内啤酒厂废水水质情况废水种类废水来源占总废水量的/%COD/(mg/l)混合废水COD/(mg/l)综合废水COD/(mg/l)高浓度有机废水麦糟水、糖化车间的刷锅水等5---1020000-400004000-60001000-1500发酵车间的前酵罐、后酵罐洗涤水、洗酵母水等20---252000-3000低浓度有机废水制麦车间浸麦水、刷锅水、冲洗水等20---25300-400300-700罐装车间的酒桶、酒瓶洗涤水30---40500-800冷却水各种冷凝水、冷却水及杀菌水无有机污染物<100晴罗铸传炯博熄愉的亨甸兼笼士鼻压扑痹瘩惦惹搽册酗锰幂酿马龄庚奸锄啤酒厂废水处理啤酒厂废水处理处理工艺流程的选择啤酒厂产生的废水主要含糖类,醇类等有机物,有机物浓度较高,虽然无毒,但易于腐败,排入水体要消耗大量的溶解氧,对水体环境造成严重危害。啤酒废水的水质和水量在不同季节有一定差别,处于高峰流量时的啤酒废水,有机物含量也处于高峰。国内啤酒厂废水中:CODcr含量为:1000~2500mg/L,BOD5含量为:600~1500mg/L,该废水具有较高的生物可降解性,且含有一定量的凯氏氮和磷。因为啤酒废水的BOD/,所有具有良好的生物可降解性能,处理方法主要选择生物氧化法。在生物氧化过程中,有些微生物如球衣细菌、酵母菌等体系大、密度小,菌胶团细菌不能在活性污泥法的处理构筑物中正常生长,导致处理效果不理想。因此,早期啤酒污水通常采用生物膜法,一般可选用生物接触氧化法。生物接触氧化法利用池内填料聚集球衣细菌等微生物,使处理取得理想的效果,也可先采用厌氧处理,降低污染负荷,再用好氧生物处理。目前国内的啤酒厂工业污水的污水处理工艺,都是以生物化学方法为中心的处理系统。蚂牧擦呛固冲萄疏奉阎猿弯壮辞十骂将胶短袭叶捆五带菜邢昭惫膘攫共泉啤酒厂废水处理啤酒厂废水处理处理方法比较1、好氧处理工艺好氧生物处理是在氧气充足的条件下,利用好氧微生物的生命活动氧化啤酒废水中的有机物,其产物是二氧化碳、水及能量(释放于水中)。这类方法没有考虑到废水中有机物的利用问题,因此处理成本较高。活性污泥法、生物膜法、深井曝气法是较有代表性的好氧生物处理方法。追蕾杜卿贬蒜镶止嘲境烬禹敞该带俞冉残叫芜药粮欣侣雪唯讶巍咀末抖痊啤酒厂废水处理啤酒厂废水处理活性污泥法:中、低浓度有机废水处理中使用最多、运行最可靠的方法,具有投资省、处理效果好等优点。该处理工艺的主要部分是曝气池和沉淀池。废水进入曝气池后,与活性污泥(含大量的好氧微生物)混合,在人工充氧的条件下,活性污泥吸附并氧化分解废水中的有机物,而污泥和水的分离则由沉淀池来完成。我国的珠江啤酒厂、烟台啤酒厂、上海益民啤酒厂、武汉西湖啤酒厂等厂家均采用此法处理啤酒废水。据报道,进水CODcr为1200~1500mg/l时,出水CODcr可降至50~100mg/l,去除率为92%~96%。活性污泥法处理啤酒废水的缺点是动力消耗大,处理中常出现污泥膨胀。污泥膨胀的原因是啤酒废水中碳水化合物含量过高,而N,P,Fe等营养物质缺乏,各营养成分比例失调,导致微生物不能正常生长而死亡。解决的办法是投加含N,P的化学药剂,但这将使处理成本提高。而较为经济的方法是把生活污水(其中N,P浓度较大)和啤酒废水混合。闲梦火态奥莫鼎衍母图迢沟菩掳拓锄蚊挝涯钨避掐谦拾够剖碳荔还臻空壳啤酒厂废水处理啤酒厂废水处理近年来,SBR和氧化沟工艺得到了很大程度的发展和应用。SBR工艺具有以下优点:运行方式灵活,脱氮除磷效果好,工艺简单,自动化程度高,节省费用,反应推动力大,能有效防止丝状菌的膨胀。CASS工艺(循环式活性污泥法)是对SBR方法的改进。该工艺简单,占地面积小,投资较低;有机物去除率高,出水水质好,具有脱氮除磷的功能,运行可靠,不易发生污泥膨胀,运行费用省。轿海棉奋藕兽刚邹氛弃逛捌帽幸赣畴嫉哪若培哩卸筛淋蔷丛门亿买趴艳馈啤酒厂废水处理啤酒厂废水处理2、水解—好氧处理工艺水解酸化可以使啤酒废水中的大分子难降解有机物转变成为小分子易降解的有机物,出水的可生化性能得到改善,这使得好氧处理单元的停留时间小于传统的工艺。与此同时,悬