校园魔力咖啡馆创业计划书.doc

公司名称:校园魔力咖啡馆公司性质:私营企业 1 第一章概要········································1 第二章公司概述一、公司名称········································2 二、公司宗旨········································2 三、公司理念········································2 五、经营项目········································2 六、经营特色········································2 第三章产品与服务一、产品与服务描述····································· 3 二、产品与服务优势····································· 3 第四章市场分析一、市场描述··········································4 二、目标市场··········································4 三、消费群············································5 四、销售战略··········································5 第五章竞争分析一、竞争描述··········································7 二、 SWOT 分析·········································9 第六章营销策略及销售一、营销战略·········································· 10 二、宣传策略·········································· 11 第七章财务分析一、财务假设·········································· 13 二、销售收入预测····································· 15 三、销售成本计划······································· 18 四、现金流量计划······································· 21 第八章附件 1 一、概要本店属于餐饮服务行业, 名称为校园魔力咖啡屋, 在对市场进行一定分析的基础上应运而生的企业。 SWOT 分析【 Strength 优势】 1. 地势有利,拥有浓厚的文化氛围; ,客流量大潜在客户多; 3. 产品精致,品质优良,种类独特,服务多样; 4. 管理人性化,服务专业化; 5. 室内环境优雅, 设有包厢。【 Weakness 弱势】 1. 性价比不高, 咖啡价格相比于奶茶等饮品缺少价格优势; 2. 辐射范围不宽, 很难吸引外来人群;3. 奶茶文化, 音乐酒吧影响深远, 本地咖啡文化氛围不浓厚。【 Opportunity 机会】 1. 人们消费水平提高,对于物质生活要求也有所提高, 乐于享受生活; 2. 咖啡厅弹性空间大, 以咖啡为主, 多种副产品为辅; 3. 以文化氛围吸引高消费人群,以优雅环境吸引学生情侣; 4. 打响品牌后,可向周围学府扩张,扩大市场份额。【 Threat 威胁】 1. 市场占有率低, 起步晚,暂无稳定客源, 没有连锁店;2. 受周围奶茶等咖啡替代品饮品店抢占销售额; 4. 覆盖范围内的人口并未习惯全西餐口味的饮食。综上分析,我们决定,在主打咖啡销售的同时,扩大营业范围, 增加服务种类, 在创意方面吸引顾客。开设桌游吧, 影音吧等附加服务。 2 二、公司概述 1 、公司的名称: 校园魔力咖啡屋 2 、公司的宗旨: 有限进餐,无限服务 3 、公司理念: 美味可口,轻松震撼 5 、公司经营项目: (一)美味咖啡咖啡种类多样,供不同喜好,不同消费水平的消费者选择(二)可口甜点在品茗咖啡的同时提供可口解馋的点心,在悠闲轻松的环境中享受一份宁静的美味(三)轻松桌游当电子产品充斥了我们的生活,一份面对面实实在在的桌游,可以加深人与人之间的交流,增进人与人之间的友谊(四)震撼影音提供最新最快的影音资讯, 给你超乎想像的影音体验, 感受未曾看过的神奇,聆听深入心灵的天籁 6 、公司经营特色: 摆脱了传统意义上的咖啡馆的束缚, 在品茗咖啡的基础上加入了更符合现代年轻人的娱乐方式, 使其功能更加多样化, 并在了解学生的心理及年轻人的需求的基础上,提供更符合潮流的服务项目 3 三、产品与服务