大蒜浇水与施肥等栽培管理.doc大蒜浇水与施肥等栽培管理人蒜浇水与施丿吧等栽培管理浇水人蒜叶虽耐旱性较强,,吸收能力弱,所以大蒜要求有较高的土壤湿度,而且不同的生育期,对十•壤湿度令不同的要求。播种后保持较高的土壤湿度,如过干早,应提前浇水,以达适墙播种。冬前一般不灌水,促根蹲苗。次年施返青肥后,要灌头水,这是蒜蔓、蒜头增产的关键。幼苗期保持土壤见干见湿,能促进根系发育生长。幼苗期以后对土壤水分要求逐渐提高,抽蔓期和鳞茎膨人期,对十•壤水分的要求达到高峰,农谚“要吃蒜,泥里拌”说的就是这个道理。鳞茎发育后期,需水迅速减少,应控制浇水,促进磷茎成熟和提高蒜头的耐贮性。施肥原则根据人淼的生长发育和需肥、吸肥特点,人蒜施肥应坚持“有机肥为主,化肥为辅;基肥为主,追肥为辅;粗肥细施,化肥巧施”的施肥原则,以最人限度地满足人蒜在生长发育过程小对营养元素的需要。人蒜施肥一•般分基肥和追肥两种。基肥。基肥要以有机肥为主。有机肥通常指圈肥、鸡粪、鸭粪、厩肥、堆肥、饼肥等。基肥的施用量是否充足,肓接关系到人淼蒜头的商品性和植株的越冬性能,因此在生产上应施足基肥。基肥的施用景丿卫根据人蒜的H标产量和单位血积产量的需肥量等多种因索综合考虑确定。要求施用猪圈肥2500-3000公斤,或厩肥4500-5000公斤。有条件的可施用棉籽饼等饼肥50-100公斤。也可用苜蓿等绿肥作物压青、鲜草泯制等作基肥施用。配合有机肥作基肥施川的化肥通常有过磷酸钙、氮磷复合肥、氮钾复合肥或三元复合肥等。每667平方米施用标准氮肥75公斤左右。氮素化肥要有2/3作基肥施用,1/3作追肥施用。磷、钾肥绝人部分作基肥施用。磷肥使用过磷酸钙30公斤左右。磷肥作基肥施用时,无论是过磷酸钙,还是钙铁磷肥,都要与有机肥混合施用,浅耕翻入耕层。钾肥的施用数暈,-•般每667平方米施用硫酸钾30公斤左右。基肥的施用方法,一般是将有机肥的一半在耕地前施入,均匀地撒施在土壤表血,结合耕地,将肥料翻入地下;另一半在播种时,集中进行沟施,并使肥、土相混,然后播种。如以碳酸氢钱或有机肥作基肥时,要开沟埋施,或随水浇施,施用后结合整地使丿吧与土壤混合均匀。磷肥的施用最好是浅施、集屮施或分层施。一有可在耕地前施用一部分,另一部分在耕后栽蒜时施用,或在整地后浅施在地下6-10厘米处,以利幼苗吸收利用,培育壮苗,提高磷肥当季利用率。钾肥可在耕地时,随耕地随撒施,翻入地下即可。追肥。在人蒜的幼苗期到鳞茎收获前的各个生育时期,根据其生长发育和需肥、吸肥特点,分期进行施肥,即为追肥。人蒜的追肥-•般以氮肥为主,需要时氮、磷、钾肥及各种元索应配合施川,这有利于人蒜的正常生长发育,有利于促进养分的吸收利用和增进品质。氮肥对人蒜具有显著的增产效果。在追施氮肥时,应注意可能引起的不利影响。另据试验,氮肥的追施效果与种蒜淼瓣人小有密切关系,种蒜蒜瓣越小,施氮增产幅度越人。因此,在用小瓣蒜作种蒜时,应适当增加氮肥的施用量。追施磷肥、钾肥可以增进氮肥的平衡吸收利丿IJ,促进人蒜生长发育,提高蒜蔓和蒜头的产量。人蒜后期不仅要追施氮肥,也需要追施磷、钾肥,要氮、磷、钾肥配合按2:1:1比例施用,或施用复合肥。这对防止人淼后期叶片早衰、促进叶片养分向鳞茎运输有利,能显著提高蒜墓和蒜头产暈。追肥时期一般可分为越冬前追肥、返青期追肥、蒜蔓伸长期追肥和蒜头生长期追肥。越冬前追肥:
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