《2003年缤纷之夜杭州夜游上城区景点参加夜游方案》.doc

2003年"缤纷之夜"杭州夜游上城区景点参加夜游方案
为了打造上城区旅游精品,提升城区旅游品质,丰富杭州夜游活动内容,上城区商贸旅游局所属的景区将积极参与杭州市旅委推出的2003"缤纷之夜"杭州夜游活动,并认真落实、组织实施。
现将方案呈报如下:
一、建立夜游组织协调管理机构
组织机构由上城区商贸旅游局牵头、清河坊历史文化街区管委会共同组成"夜游活动"筹备工作小组,与市旅委紧密配合,形成高效、有序的组织保证机构。
夜游活动筹备工作小组:
组长:徐鸿华上城区商贸旅游局局长
副组长:康云强上城区商贸旅游局副局长
王清河坊历史街区管委会主任
成员组成:
上城区商贸旅游局:潘志超、柴闻乐、楼佳宁、贾建根
清河坊历史街区管委会:王俊、叶青
清河坊旅游接待中心:金肖
二、"缤纷之夜"杭州夜游、河坊街夜游活动主题
标题:2003"缤纷之夜"杭州夜游之
承南宋古韵揽市井风情
--河坊古街市井民俗文化游
三、夜游活动内容
前言
街景:十里商铺灯火辉煌动感老街
街区商铺参与夜游活动,每天营业至晚上十点半,整条老街灯火辉煌,呈一派繁荣景象:
内容之一:茶文化
国者茶饮,健康之饮,边饮边赏,文化品味,观看茶道表演。
茶被人们视为生活的享受,健康的良药,提神的饮料,友谊的纽带,文明的象征。在中国茶文化中,茶道是核心。
茶道包括两个内容:一是备茶品饮之道,即备茶的技艺、规范和品饮方法;二是思想内涵,即通过饮茶陶冶情操、修身养性,把思想升华到富有哲理的境界。
供游览内容:以太极茶道为主要背景
(1) 参观茶道表演,以太极茶道为主,备茶的技艺、规范等;
(2) 领略中国茶文化的思想内涵和哲理境界;
(3) 品尝宫苑小吃。
其它参加的茶馆:
1、太和茶道
2、大碗茶
3、胡公馆茶楼
内容之二:药文化
中医药文化作为中华民族传统文化的瑰宝,其历史先进性包括:坚实的实践基础与内在的科学原理。
抓住"北有同仁堂、南有庆余堂"的旅游品牌,以胡庆余堂国药号为主要游览内容。
供游览的内容有:
(1)参观"江南药府"古建筑;(2)领略中国博大精深的药文化;(3)在药膳厅品尝药膳名菜,如"佛手寿桃"等名菜。
其它参与游览的中药堂:
1、回春堂(小儿回春丸);
2、叶种德堂(以自制丸散膏药著称于世,经营道地药材著称于世)
3、保和堂(经营药酒、药茶等,以白蛇许仙传轰人气,)
内容之三:饮食文化
中国饮食文化的发展与繁荣,是与整个中国历史的发展相和谐统一的,以中国古代饮食文化为例,具体体现在从宫廷到民间从内地到边疆,从王公贵族到平民百姓,食风的盛、技艺的雅、精、奇等方面足以成为一大盛观,而这一盛观在这条千年古街相得益彰的表现。
以河坊街老字号餐饮为主打,力推百年老店。
供游客品尝的内容有:(1)推出状元楼的主打菜为虾爆鳝面、蟹黄面、宁式鳝丝面等虾爆鳝面,突出其宁帮菜特色;(2)王润兴主打的是乾隆皇帝的"皇饭儿"、"盐件儿"等名菜,突出中华名菜鱼头豆腐的发源地;(3)西乐园品尝阿拉伯风味的"羊肉烧卖",突出清真菜特色。
其它参与的特色餐饮店:
1、景阳岗酒肆
2、新丰小吃
3、德庄
内容之四:市井风情
艺人表演,街景中心的小摊艺人,市民游赏其间,适当增添观灯会,猜灯谜等各种民间活动,使河坊街呈现一派"