美白药膳.doc

美白养颜药膳
~,但是其中就包含了三种基本组织——表皮、真皮及皮下组织。
表皮是皮肤的最外层,其最外面是角质层,是由死去细胞所组成的保护膜。当新细胞在皮肤深层生成时,老的细胞就会被推向表层,慢慢压平、死亡。角质层厚度比一张面纸还薄,不过这层由死细胞所组成的薄组织,却能够帮皮肤留住水分及油脂,表皮还有另一种细胞叫做黑色素细胞,专门负责生产黑色素,我们的肤色正是由这种细胞来决定的。
真皮层内有对压力、温度、疼痛敏感的神经受体,还有汗腺、皮脂腺、毛囊和血管。油分是由皮脂腺所分泌的皮脂,通过毛孔排出,汗水则通过汗腺开口处排出,两者在皮肤上制造一层油脂加汗液的酸性薄膜,能抑制细菌及真菌滋长。我们过度地洗脸常将这层保护膜洗掉,会影响皮肤正常的酸碱值,真皮内也包含有胶原蛋白和弹力蛋白的网状组织,赋予皮肤力量及弹性。
皮下组织层位于表皮与真皮之下,含有末梢感觉神经及脂肪层动脉。前者可以感觉深层的触碰压力,后者就像一层内垫,可以保持肌肤光滑、丰满。脂肪过多则易造成弹性纤维断裂,太多则易产生皱纹。
而美白产品有以下几方面的作用:
(1)黑色素还原作用
主要在还原黑色素,最常见的就是利用维生素C将黑色素形成的中间产物还原为淡色的黑色素。
(2)酵素凝结作用
使酪氨酸酶失去活性,例如使用对苯二酚。
(3)离子嵌合作用
主要作用在酪氨酸酶的铜离子,使缺铜的酪氨酸酶失去催化作用,黑色素生成量也因而降低,例如曲酸Kojic Acid。
(4)促进表皮黑色素代谢
例如利用果酸去除表皮的老旧角质、帮助黑色素顺利代谢。
(5)破坏黑色素细胞
产生破坏细胞的物质例如利用自由基破坏细胞膜或使细胞变性,所以将对苯二酚氧化形成自由基。
1. 白芷炖白鸭(1人份,6次量)
配方:白芷20克,白鸭肉300克,生姜5克,盐3克,胡椒粉3克,绍酒10克,葱10克,味精5克。
功效:清热利水,增白皮肤。适合肤色黑者食用。
制作:(1)白芷浸泡一夜,切成薄片;白鸭肉洗净,切成小块;姜拍松,葱切段。
(2)白芷、白鸭肉、姜、葱、绍酒同放炖锅内,加清水2800毫升,置武火上烧沸,再用文火炖煮45分钟,加入盐、味精,撒上胡椒粉调味即成。
制作点睛:宰鸭时往鸭嘴内灌入少量白酒,宰杀后用冷水洗透,再用沸水烫透,鸭毛易拔掉。
食法:每2日1次,坚持食用1个月。
禁忌:阴虚血热者忌食。
来源:《瘦身美白四季药膳》。
2. 牛乳红茶
原料:鲜牛奶100毫升,红茶、食盐适量。
制法:先将红茶熬成浓汁,去渣取汁,再把牛乳煮沸,盛在碗里,掺加茶汁,
同时加入适量食盐,和匀。
用法:每日1剂。空腹,代茶缓缓温饮之。
功效:可令人体健美,皮肤润泽,为滋补之佳品。
来源:《药膳养生全书》。
3. 芝麻茶
原料:芝麻200克,茶叶加300克。
制法:芝麻入锅焙黄,取2克芝麻、3克茶叶入罐中煮开。
用法:饮茶并嚼渣,每次5克,25天为1疗程。
功效:润肺养血,滋补肝肾。适用于皮肤粗糙、毛发干枯。
来源:《药膳养生全书》。
4. 养颜茶
原料:生姜500克,红茶250克,盐100克,甘草150克,丁香25克,沉香25克。
制法:上几味共捣成粗末,和匀备用。
用法:每次15~25克,清晨煎服或泡水代茶饮,每日数次。
功效:补脾、养血、健胃、安神、解郁。久服令人容颜白嫩,皮肤细滑,皱纹减少。适用于脾胃血虚、失眠。
来源:《药膳养生全书》。
5. 五白糕
原料:白扁豆50克,白莲子50 克,白茯苓50克,白菊花15克,白山药50克,面粉200克,白糖100克。
制法:将扁豆、莲子、茯苓、山药、菊花磨成细面,与面粉调匀,加水和面或加鲜酵母令其发酵,发好后揉入白糖,上笼武火蒸30分钟,至熟,切块。
用法:作主食吃。
功效:健脾除湿,增白皮肤。适用于妇女面部黄褐斑。
来源:《药膳养生全书》。
6. 姜乳蒸饼
原料:生姜500克,面粉适量。
制法:生姜捣碎,绞取汁水,盛入瓷盆中,澄去上层黄清液,取下层白而浓者,阴干,刮取其粉,名为“姜乳”。每日用姜乳粉适量与面粉拌和,做成饼,蒸熟。
用法:空腹时吃1个~2个。
功效:美容,驻颜,缓老。适用于脾虚肾亏未老先衰者。壮年服用,可保持妆容红颜。
来源:《药膳养生全书》。
7. 美容不老方
原料:生姜600克,大枣300克,白盐75克,丁香、沉香各18克,茴香150克。
制法:将以上几味药共捣为粗末,和匀备用。
用法:每日清晨煎服或开水泡服,每次10~15克。
功效:调气血,滋皮肤,葆春容。
来源:《药膳养生全书》。
8. 悦泽面容方
原料:冬瓜子150克,桃花120克,白杨皮60克。
制法:上料共研成细末,混