咳嗽有痰的食疗.doc

咳嗽有痰的食疗首先要区分外感咳嗽和内伤咳嗽咳嗽有外感咳嗽和内伤咳嗽之分, 而外感咳嗽又分风寒咳嗽和风热咳嗽, 不同类型的咳嗽在用药上是完全不同的, 食疗的方法也就不同。在这里有一个简单的区分方法, 就是观察舌苔。如果舌苔是白的, 则是风寒咳嗽, 说明寒重, 咳嗽的痰也较稀、白黏, 并兼有鼻塞流涕, 这时应吃一些温热、化痰止咳的食品。如果舌苔是黄、红, 则是风热咳嗽, 说明内热较大,咳嗽的痰黄、稠、不易咳出,并有咽痛,这时应吃一些清肺、化痰止咳的食物。内伤咳嗽多为久咳、反复发作的咳嗽,这时家长应注意给孩子吃一些调理脾胃、补肾、补肺气的食物,具体方法如下: 风寒咳嗽 1. 生姜+ 红糖+ 大蒜患了风寒感冒, 喝温热的生姜红糖水能起到很好的治疗作用, 如果同时还伴有咳嗽, 可在生姜红糖水里再加 2~3 瓣大蒜一起煮, 要用小火煮 10 分钟, 把蒜头的辣味煮掉,这样孩子才肯喝。 2. 蒸大蒜水取大蒜 2~3 瓣,拍碎,放入碗中,加入半碗水,放入一粒冰糖,把碗加盖放入锅中去蒸,大火烧开后改用小火蒸 15 分钟即可。当碗里的蒜水温热时喂给孩子喝,大蒜可以不吃。一般一天 2~3 次,一次小半碗。大蒜性温,入脾胃、肺经,治疗寒性咳嗽、肾虚咳嗽效果非常好,而且方便简单,孩子也愿意喝。 3. 烤橘子将橘子直接放在小火上烤, 并不断翻动, 烤到橘皮发黑, 并从橘子里冒出热气即可。待橘子稍凉一会, 剥去橘皮, 吃温热的橘瓣。如果是大橘子, 孩子一次吃 2~3 瓣就可以了, 如果是小贡桔,孩子一次可以吃一只。最好配合大蒜水一起吃,一天 2~3 次。橘子性温, 有化痰止咳的作用。吃了烤橘子后痰液的量会明显减少, 镇咳作用非常明显, 而且孩子都愿意吃。 4. 麻油姜末炒鸡蛋将一小勺麻油放入炒锅内, 油热后放入姜末, 稍在油中过一下, 随即打入 1 个鸡蛋炒匀。孩子风寒咳嗽及体虚咳嗽时, 每晚让孩子在临睡前趁热吃一次, 坚持吃上几天,就能收到明显效果。 + 花椒+ 冰糖梨一个, 洗净, 横断切开挖去中间核后, 放入 20 颗花椒,2 粒冰糖, 再把梨对拼好放入碗中, 上锅蒸半小时左右即可, 一只梨可分两次吃完。蒸花椒冰糖梨对治疗风寒咳嗽效果非常明显, 但有的孩子不喜欢花椒的味道, 家长可自己选择。以上是治疗风寒咳嗽的食疗方, 家长在运用这些方法治病的同时, 还应注意以下性寒凉的食物不能让孩子吃: 绿豆、螃蟹、蚌肉、田螺、蜗牛、柿子、柚子、香蕉、猕猴桃、甘蔗、西瓜、甜瓜、苦瓜、荸荠、慈姑、海带、紫菜、生萝卜、茄子、芦蒿、藕、冬瓜、丝瓜、地瓜等。风热咳嗽 + 冰糖+ 川贝把梨靠柄部横断切开,挖去中间核后放入 2~3 粒冰糖, 5~6 粒川贝( 川贝要敲碎成末) ,把梨拼对拼好放入碗里,上锅蒸 30 分钟左右即可,分两次给宝宝吃。此方有润肺、止咳、化痰的作用。因为现在的宝宝普遍贪凉, 热了就吹空调, 一年四季都在吃寒凉的水果,所以现在患风热咳嗽的宝宝明显减少。 2. 煮萝卜水白萝卜洗净,切 4~5 薄片, 放入小锅内, 加大半碗水, 放火上烧开后, 再改用小火煮 5 分钟即可。等水稍凉后再给宝宝喝, 此方治疗风热咳嗽、鼻干咽燥、干咳少痰的效果是不错的, 2 岁以内的宝宝收到的效果更好。 3. 还可以给宝宝吃下列食物:①柿子: 性大寒, 能清热、化痰、止咳。但宝宝一次只能吃一