5种食物吃多了会中毒 应要小心谨慎.doc

http://bbs. http://bbs. 5种食物吃多了会中毒应要小心谨慎人体所需的所有营养物质都是从食物中所获取到的, 但是你知道吗, 一些食物吃多了反而会“中毒”。盘点 5 种吃多了会“中毒”的食物,以后大家在日常生活中可就要注意喽。 1 、红枣红枣含有丰富的维生素、果糖和各种氨基酸。中医认为红枣性暖、养血保血, 可改善血液循环。红枣不但补血养气, 还可养颜美容, 气血两虚、脾胃功能不好的人适宜多吃。药理研究发现, 红枣所含的某些成分可以增加血液中红血球的含量, 增强骨髓造向功能, 使脸色红润。食用贴士:枣皮纤维含量很高,不易消化,一次吃得太多容易胃胀。红枣含糖也较多, 吃多了会加重脾胃负担,造成食积。此外,痰多和大便秘结者要谨慎食用,因为红枣偏热, 会助火生热。有腹胀的人不能吃红枣, 以免生湿积滞。水肿的人也不适合吃红枣, 因为红枣味甜,多吃容易生痰生湿,水湿积于体内,水肿的情况就更严重。 2 、羊肉中医认为, 羊肉性热、味甘, 是适宜于冬季进补及补阳的佳品。羊肉营养丰富, 富含蛋白质、脂肪、无机盐,无机盐中以钙、铁、磷含量丰富,且铁和磷在人体内利用率较高,维生素中以硫胺素、核黄素、尼克酸含量较多, 含糖量较浅。羊肉能助元阳, 补精血, 疗肺虚, 益劳损,是一种滋补强壮药,营养价值高,且味道鲜美。食用贴士: 以进食羊肉为主的冬季食补并不适合所有人, 类似萝卜炖羊肉、羊肉火锅之类的温补食品只适合身体健康的人群, 但对于湿热体质、肝火旺体质以及痰湿体质的成年人来说,过食躁热的肉类可能出现流鼻血、口舌生疮、烦躁等症状。所以,经常口舌糜烂、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、牙龈肿痛者或腹泻者,均忌吃羊肉。 3 、辣椒 http://bbs. http://bbs. 辣椒不仅美味, 营养也很丰富。首先, 辣椒中含有维生素 A、B、C、E、K、胡萝卜素、叶酸等多种维生素。其次, 辣椒中还含有钙和铁等矿物质及膳食纤维。冬天吃辣椒既有助于暖和身体, 又可防止感冒流感。辣椒含有辣椒素, 而辣椒素能促进燃烧脂肪, 使新陈代谢更加活跃,因而能开胃消食、温暖身体、驱散体寒、增强免疫力。食用贴士:多吃辣椒会使人燥热、上火。此外,过食辣椒会导致很多健康隐患。首先, 过量食用辣椒对消化道有强烈刺激, 严重的会使消化道出血, 或者诱发胃溃疡, 还会造成大便干燥。此外, 过量食用辣椒易导致皮肤生成深部脓疮, 影响面部容貌。所以, 患有胃溃疡、食道炎、痔疮的人,以及阴虚火旺,经常便秘、长痤疮的人要慎吃。 4 、巧克力巧克力里含有多种丰富的抗氧化物,如可可多酚、类黄酮,适量摄取也对皮肤有益。巧克力不仅能为日常膳食提供能量, 而且还含有可满足人体基本需求的矿物质和营养素。黑巧克力因富含类黄酮和苯乙胺, 具有放松心情的效用而被人广为称赞。巧克力颜色越深, 能从中摄取的健康物质就越多,所以可多吃些可可含量多