员工培训方案.doc

员工培训方案为加强本酒店培训工作的管理,保证培训工作的开展,提高培训质量和培训效果,特制定以下培训方案: 一、入职培训的基本要求: 1. 新员工在上岗之前应对酒店有个全面了解, 熟悉酒店的规章制度,建立基本的服务意识,在工作中能为客人提供更好服务。 2 .培训期间需要纪录考勤,不得迟到或请假。 3. 进出酒店要走员工通道, 需要时使用员工洗手间。不准使用客用设施,不准在任何一个非岗服务区域内出现。 4 .在培训教室内不准吸烟、进食,也不得大声喧哗、吵闹。 5 .服装整洁、大方。 6 .参加培训的员工需认真做好笔记。 7 .在培训结束时将进行考核,考核通过者方可进入工作岗位。 8 .若在培训期间严重违反规定者,酒店将不给予录用。二、新员工入职培训制度 1 .每位新员工必须接受人力资源部主持的新入职培训课程。 2. 每位新员工培训后必须通过人力资源部的入职考核, 否则人事部不能给予录用。 3. 新员工入职培训必须遵守培训纪律, 若有严重违反培训纪律者, 人事部门不能给予录用。 4 .新员工接受入职培训不准迟到、早退、不准违反课堂纪律,连续三次经培训人员提出不改正者,不给予录用。 5 .新员工在接受培训期间无故旷课两次,将被取消录用资格。 6. 新员工入职考核有两次机会, 补考不及格者, 人事部门不能录用。三、领班主管培训制度 1 .每位领班主管必须接受“领班主管专题培训”。 2 .没有经过领班主管培训并考核及格者,不给予晋升或转正。 3. 受训人员缺勤( 无论是无故或请假) 两个专题培训, 取消受训资格,被视为不及格。 4. 迟到早退一次, 口头警告一次, 三次口头警告计一次书面警告。 5 .无故缺勤一次,书面警告一次。 6. 有事请假, 须以书面形式向人力资源部提前申请, 人力资源部部不接受口头请假。否则按无故缺勤处理。 7. 受训人员必须遵守课堂纪律, 若有违反一次, 记口头警告一次。 8 .被取消培训资格者,三个月内不得提升或转正。四、在职服务培训管理 1 .每位在职员工定期接受“优质服务提升培训”培训。 2. 受训人员缺勤( 无论是无故或请假) 两个专题培训, 取消受训资格,被视为不及格。 3. 迟到早退一次, 口头警告一次, 三次口头警告计一次书面警告。 4 .无故缺勤一次,书面警告一次。 5. 有事请假, 须以书面形式向所在部门经理提前申请, 部门经理同意后方可,培训部不接受口头请假。否则按无故缺勤处理。 6. 受训人员必须遵守课堂纪律, 若有违反一次, 记口头警告一次。 7 .被取消培训资格或考核及格者,三个月内不得提升或转正。 8. 人力资源部将培训的通知提前发给相关部门, 相关部门须合理安排, 若因部门经理导致员工不知道而未能参加培训者, 初次对部门经理进行书面警告,二次对部门经理进行经济处罚五、新员工入职培训程序 1 、目的让员工对酒店及酒店工作具备一个整体认识。 2 、培训内容酒店背景知识及常识、《员工手册》、职业道德、服务态度与意识、卫生与安全、酒店产品知识等。 3 、培训程序 了解新员工背景资料。并初步确认培训方式方法。 确定培训时间。并通知新员工。 准备相关表格。如入职培训签到表及新员工入职培训评估表。 开展培训课程。 填写培训评估表。通过授课人依据新员工的表现,填写培训评估表。