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中药材质量价格药学专业论文中药是我国的国粹, 流传数千年, 因其显著的疗效和用药安全而经久不衰, 为中华民族的健康事业作出了不可磨灭的贡献。中药材有数千种, 且品种繁多。随着眼市场经济的深入,中药事业有了进一步的发展, 许多新的药用品种被开发和利用, 代用品和习用品更是层出不穷, 更有许多中药经营者为争夺市场, 以次充好, 以假乱真, 将假冒、伪劣药材销售到患者手中, 虽然价格便宜, 但给患者带来了巨大损失。同时, 也使中药的声誉受到影响。目前, 随着中药材种植范围的扩大及种植技术的提高, 许多药材的来源并非道地药材。俗语说: 江南为桔江北为枳, 就说明了药材的质量在很大程度上和生长的地理环境有关, 名称相同, 产地不同, 等级不同,质量就不同, 价格也就有很大差异。市场经济带动了竞争机制, 竞争的结果是使药品价格降低, 给患者带来切身利益。但我们强调公平竞争, 不仅竞争价格, 更要竞争质量, 决不能为降低价格就降低质量。众所周知, 同仁堂的中药在海内外享有盛誉, 其信誉的由来之一正在于它极其重视所用药材的质量,“品味虽贵, 必不减物力”。不怕价钱高, 不惜重金, 唯重药材质量,“一分价钱一分货”就说明了质量决定价格。但有时人们最先注意到的是价格, 而忽略了质量的优劣, 没有优质药物, 就没有良好疗效, 价格再低, 对于患者又有什么好处呢? 我认为应通过减少流通环节、减少损耗、提高效率等办法来减少成本, 降低价格。对于以掺假、掺劣、简化炮制加工程序来降低价格、争夺市场的行为[1], 我们认为这是自毁信誉、慢性自杀的过程。患者吃中药往往有疗效不佳的感受, 总是认为是医生的技术不佳, 但是否想过所用药材的质量是否合格呢? 为帮助患者对中药材质量有个初步认识, 我们挑选了一些常用品种从四个方面对中药材的优劣进行介绍:1 以次充好药材以完整、洁净、等级高、产于道地为佳。现代大量研究资料表明, 同一种药材由于产地不同, 质量确有差异, 外观性状也有所不同, 价格也有差别。例如:广州产穿心莲抗菌作用远较福建、安徽者为优; 四川绵阳、三台产的川麦冬与浙江余姚浒山产的杭麦冬相比, 不仅块根短小, 中央木心细弱不易抽出, 皮薄嫩, 而且味微甘, 嚼之粘性差; 西北产的大黄中蒽醌衍生物含量高, 泻下作用好; 而黑龙江产大黄鞣质含量高, 反而有止泻作用; 陕西产秦皮有效成分含量比四川产的高; 四川厚朴所含酚类是江西产厚朴的6倍; 黄芪的道地产区在山西, 湖北引种的黄芪植株较高大, 根部分枝多质硬, 味不甜而微苦, 检测结果表明不含微量元素硒。以川贝为例, 其来源为百合科植物川贝、暗紫贝母、甘肃贝母的干燥鳞茎, 按其药材性状的不同分别称为松贝、青贝、炉贝。东北的平贝、新疆的伊贝亦可用作川贝, 但疗效差、相对价格便宜 5~ 10倍, 而陕西、河南、山西、山东产的土贝母不可作为川贝使用, 但值得注意的是江苏、安徽所产土贝母则为野生浙贝, 作为浙贝都是正品药材, 但与川贝功效不同, 价格也低很多, 所以患者在购买时要注意川贝的来源与成色, 不可图便宜而延误病情。另外, 虫变、发霉、走油的药材无论价格还是功效较正品都相差十几倍。2 以假乱真半夏的正品来源是天南星科半夏的干燥块茎, 而土半夏、水半夏虽外形与半夏相似, 但来源不同、功效不同, 价格悬殊, 药典规定不可作为半夏使用[2]