饭店经营策划 方案 目前,厚街娱乐市场“X世纪”、“珊瑚”、“嘉华”、“富盈”已成四足鼎立之势。在“僧多粥少”的有限市场,分得“一杯羹”非常不易!! 通过市场调查显示,“珊瑚”、“嘉华”、“富盈”的节目和市场营销暂时没有策划。节目、经营、服务也没有什么特色和优势。“X世纪”必须以策划(软件)为先导,“形象牌”、“营销牌”、“服务牌”“节目牌”! 舞台节目形式要多样化,并要求不断推出不同主题节目,以及娱乐(促销)活动来创造市场机遇,赢得市场的主动权。 第一部分 市场定位 目标市场:虎门、厚街、南城区、沙田; 次要市场:长安、道窖等镇区; 定位策略:“迂回包抄战术”;如:毛泽东的“从农村包围城市”的战略思想! 目前,市场对X世纪的认知、认同感较深。因为X世纪入市场比富盈、嘉华早,虽然比珊瑚晚,但其内部装修时间,给了X世纪一个充分展示自己的市场机会。 有限的厚街市场,各家都吃不饱,市场又不可能出现向一边倾斜(独吃)的现象。市场反馈,其他三家竞争对手没有重视了其他周边地区的市场。如果,我们采取“迂回包抄战术” 功击其市场的薄弱环节;再在厚街镇内投入极小的宣传力量,将形成“从外到内,从内到外”包围之势!未来的市场将属于X世纪!!! X世纪不与其他三家竞争对手争有限的厚街市场;他们宣传的同时实际上在帮X世纪宣传。因为,当其他三家推出“港台大嘉宾”或大型活动时,市场(潜在客人)就会在心里说,X世纪一直是厚街的娱乐先锋。所以一定也有(嘉宾或活动)内容。 第二部分 营销规划 一、全面启动“金种子”营销工程的经营策略(或叫“阳光计划”) :由于“嘉华”、“富盈”属多功能、高档次、全新的酒店;具有很强与X世纪竞争的能力。市场显示,散客客源方面,消费潜力相对不大,又比较难掌控,在广告方面投入也较大。建议:X世纪应全力开拓集团消费市场。此类市场消费潜力大、相对而言又比较容易掌控;广告宣传比较集中。当然,我们也不放过散客市场。 : ; 待遇:(赠送贵宾IC卡一张); ;(酒店规定不予打折的除外) ; 4、免费(特约)娱乐信息传递;(电话、传真、电子邮件、信函等方式) 10000元; 待遇:(赠送贵宾IC卡一张); ;(酒店规定不予打折的除外) ; 4、免费(特约)娱乐信息传递;(电话、传真、电子邮件、信函等方式) 20000元; 待遇:(赠送贵宾IC卡一张); ;(酒店规定不予打折的除外) ; 4、免费(特约)娱乐信息传递;(电话、传真、电子邮件、信函等方式) (晚会)节目(下午场); 30000元; 待遇:(赠送贵宾IC卡一张); ;(酒店规定不予打折的除外) ; 4、免费(特约)娱乐信息传递;(电话、传真、电子邮件、信函等方式) (信息)广告一个月; (晚会)节目(下午场); 50000元; 待遇:(赠送贵宾卡一张); ;(酒店规定不予打折的除外) ; 4、免费(特约)娱乐信息传递;(电话、传真、电子邮件、信函等方式) (信息)广告三个月; (晚会)节目(下午场); ; 待遇:(赠送贵宾卡一张); ;(酒店规定不予打折的除外) ; (特约)娱乐信息传递;(电话、传真、电子邮件、信函等方式)
酒店经营策划方案 来自淘豆网m.daumloan.com转载请标明出处.
