端午的鸭蛋教学目标【知识】:了解端午文化,感受民俗中包含的生活期望和美好追求。【能力】:1、品味本文平淡自然而又韵味十足的语言特色。2、赏析有特色的语言。【情感】:1、培养学生关注日常生活细节的淡的生活中发现情趣,发现诗意。2、激起学生对儿时生活怀想和对故乡的热爱的感情,提倡珍惜传统文化,激发民族自豪感。【重点】:通过品味平淡自然而又韵味十足的语言,解读文本内在的韵味,引导学生发现本文语言的特色。教学过程一、激发兴趣、导人。1、引导学生课堂上介绍我们的端午节习俗贴符(“艾旗迎百福,桃剑斩千妖”)、赛龙舟(一些忌讳)、吃龙舟饭、吃粽子,提高课堂上气氛二作者简介:三、阅读课文,整体感知1、理清本文的结构第一部分(第l自然段);说端午,介绍端午的种种风俗,第二部分(第2~3自然段):说鸭蛋,介绍家乡鸭蛋的名声、特色。第三部分(第4~6自然段),写孩子们如何吃和玩端午的鸭蛋。文章的写作思路:端午的风俗——家乡的鸭蛋——端午的鸭蛋四、找句子,说特点:家乡过端午有那么多风俗,作者为什么偏偏挑选鸭蛋来写呢?换句话说,高邮鸭蛋好在哪里?有什么突出的特点值得作者大写特写:请你概括鸭蛋的特点,并找出相应的语句。并以“这是的鸭蛋,因为(找出文中相关语句)”为句式说一段话。小组合作,讨论后发言。讨论归纳:家乡鸭蛋有名声久远,质细油多,蛋白柔嫩的特点。五、体会本文语言特色汪曾祺是一位非常讲究语言艺术的作家,他曾经谈到自己在语言上的追求:A平淡而有味,B用适当的方言表现作品的地方特色,C有淡淡的幽默。这三点在课文中能看出来吗?仔细体会本文语言上的特色。(语言学习是本文教学的一个重点,教师必须引导学生细细品味语言。)1.“平淡而有味”例:“端午一早,鸭蛋煮熟了,由孩子自己去挑一个,鸭蛋有什么可挑的呢?有!一要挑淡青壳的。鸭蛋壳有白的和淡青的两种。二要挑形状好看的。别说鸭蛋都是一样的,细看却不同。有的样子蠢,有的秀气。”(男生朗读)一个普普通通的鸭蛋,在作者笔下居然写得如此别具一格,这是一般人通常不会注意的,但仔细一想,却又大合情理。可不是吗?淡青色的蛋壳就比白色蛋壳更有“格调”,而鸭蛋的形状也确实有蠢笨与秀气之别。生活中的情趣是无处不在的。2.“用适当的方言表现作品的地方特色”例:这一点在本文中体现得不太明显,但也有所体现。例如,“一般是敲破空头”“白嘴吃也可以”等句中的“空头”“白嘴”等词语,都带有较为鲜明的地方特色。(女生朗读)3.“有淡淡的幽默”例:“我走的地方不少,所食鸭蛋多矣,但和我家乡的完全不能相比!曾经沧海难为水,他乡咸鸭蛋,我实在瞧不上。”这一“文白夹杂”句让人忍俊不禁,为文章增添了不少幽默和趣味。(齐读)汪曾祺的语言艺术在本文中是如何体现的?汪曾祺的语言,熔书面语与口语于一炉,将古汉语与现代汉语完美地结合在一起,在平实、自然之中又时时流露出典雅雍容,显现出作者深厚的文化素养和语言功力。。首先表现在好用短句,有时一句一断,大有生活中说一句停一下,略想想后再接着说的神态。例如:“我的家乡是水乡。出鸭。高邮大麻鸭是著名的鸭种。鸭多、鸭蛋也多。高邮人也善于腌鸭蛋。高邮咸鸭蛋于是出了名。”其次,文中时时
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