校园水果营销策划方案单磊常州工学院Tel:**********目录一、策划目的市场分析三、SWOT分析四、营销策略五、策划方案各项费用预算六、,我们身边每天都在发生日新月异的变化。不论在哪个行业里,用户几个大的根本需求永远不会变,比如说像省钱、懒。“省钱”这个需求美团团购已经做到,现在该轮到“懒”这个需求。外卖一个就足够满足“懒”的需求——吃饭不出门。在这个维度,我们认为这是一个比较值得做的方向,一个足够大的需求,因为“懒”嘛,“懒”的需求就太普遍了。另外,O2O的热潮即将爆发,O2O首先波及的,就是是本地生活服务之一——水果配送。因为水果配送不会占用水果店的面积,可以把它做成轻模式。水果配送市场规模是不亚于水果实体店市场的,水果配送将快速扩张,未来覆盖常州所有高校和重点生活社区,预计覆盖11所高校17个校区,十个以上大社区,并和常州各水果店配送团队建立合作,实现以分钟为单位的即时配送。因此,我们打算在学校内开立一间水果店,主营产品是各类新鲜的水果、果汁、果酸、水果沙拉、水果拼盘。我们致力于为学生提供超值新鲜的水果产品,并宣传相应的水果知识,提高学生们的生活质量。二、市场分析水果,这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品,是大众消费的一个重要组成部分。随着我们学校的不断发展与完善,使我们学校的在校生形成了一定的规模,现在大概有一万多人。如此大的校园必然带来巨大的水果需求,经我们的调查结果显示很多同学在家都有经常吃水果的习惯,他们在校同样对这方面具有强烈的需求,只不过,要到外面买,需要花费太多的时间了。再说现在人们也越来越注重身体的健康了,经常也会买一些水果来补充一下营养,特别是女孩子有些人可以把它当饭吃,减肥。水果配送,进入门坎低,很小的投入就可以开业,不需要门面场地,所以从理论上讲,基本条件已经具备。水果配送,会大大方便同学们的水果购买以及一些工作繁忙的老师的水果消费。又根据调查,在食品消费结构中,随着主食消费比重的缓慢下降和副食品消费中的比重也在逐步上升。这种趋势可从水果占整个城乡集市贸易比重变化以及水果消费支出占居民食品消费比重变化得到证明。水果,这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品,是大众消费的一个重要组成部分。宏观环境有利于水谷配送的开设。SWOT分析(一)A、机会:由于学校外卖市场的火爆,为水果配送打下了良好的消费习惯基础,这为我们在校园的初步经营提供了良好的契机,迄今为止,校内尚未有明显的竞争者。1学校内食堂所卖水果价格高,质量差,很多同学更愿意去校外水果店买,但是费事不方便。校内食堂提供产品品种有限,往往是几种比较常见的市场货物,而且存货量也不够大,根本不能满足这个未成形市场的需求。也没有专门的针对性,难以拓宽发展的范围和形成强大的市场规模。它的市场定位并不能满足学生消费者群体,缺乏针对学生消费者群体而开设有针对性的专业服务和特色定制服务。2美团外卖存在很多水果店配送水果,但是由于存在门面成本,店内固定员工成本,造成水果价格高。3当然我们无法否认市场存在着潜在的竞争者,这需要我们努力去完善自己的营销策略,制定公道的价格,构建更好的服务体系。B、威胁:1来自常州工学院周围有很多水果店,和三个水果配送团队,鲜果小二和八天超市等。
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