下午茶赶走瞌睡和肥胖.doc

下午茶赶走瞌睡和肥胖来源: 肉灵芝 http:// 不少朋友都有喝下午茶的习惯,中国和英国是世界上以饮茶而有名的国家,但在喝什么茶及怎么喝上,二者却有着很大的差异。英式下午茶通常在下午 4~5 点钟时进行,并且要搭配一定的甜点。养生专家告诉我们,这对补充人体能量具有很大的作用。下午茶包含什么经典的英式下午茶由点心和茶组成。点心一般装在一个三层的银色托盘里,从下到上辨别为三明治、英式小松饼、芝士蛋糕和水果塔。吃时的次序一般是由下到上、由咸到甜。据说, 这和正餐中从主菜到甜食的次序是一样的。下午茶中的“茶”当然以红茶为主。在英国,红茶的种类非常多, 专用下午茶茶可分为大吉岭与伯爵茶、锡兰茶等几种。喝下午茶可以及时补充能量面对现代社会的高效率、快节奏,上班族的午餐经常吃得太少或者过于促促。一顿养分均衡的下午茶不仅能赶走下午的瞌睡虫,还有助于恢复体力。喝下午茶和单纯的吃零食是不同的。零食的热量会储存到体内,而下午茶同其他正餐一样,相当一部分热量用来供肌体消耗。它还可以帮助人们坚持精力直到薄暮,进而使得晚餐平淡,养成最完美的饮食习惯。好的下午茶还是女士精美曲线的保证。英国一份养分调查成果显示,长期享用下午茶的女人更细长,由于她们坚持了少吃多餐的饮食忆力和应变力。有喝下午茶忆力和应变力上,比其他人的均匀分值高出 15% ~ 20% 。掺假花茶如何辨别? 真正的花茶是由鲜花窨制而成的。窨制就是把鲜花放进经烘干冷却的茶坯中闷存一定时间,应用茶叶的吸附特点,使其充分吸收花的香味; 然后再把花筛往, 再烘干, 即为成品。有些高等的花茶要窨制三次以上。越是高等的花茶, 越看不到干花。筛出的干花已全无香气。市场上卖的假花茶,就是将这种筛出的干花掺在低级茶叶中制成的。