宾馆消防管理规定2.doc

宾馆消防管理规定2.doc酒店消防知识消防就是为预防和扑灭火灾所展开的一系列活动。(一)、“四懂四会”内容1、2、3、4、懂得本岗位的火灾危险性,会报火警;懂得预防火灾的基本方法,会使用灭火器材;懂得灭火的基本方法,会扑救初期火灾;懂得逃生的基本知识,会组织安全疏散。•(二)、酒店对员工的防火安全要求1、认真做好班前班后的防火安全检查。2、熟悉自己岗位的环境、操作的设备及物品情况,知道安全出口的位置和消防器材摆放的位置,憧得使用方法,并做好器材保管与器材卫生清洁保养。3、存放易燃、易爆物品的地方或仓库(施工场地)应禁止烟火,积极清理废纸、垃圾、杂物、经常保持安全通道的畅通。4、发现有异味、异声和异色时要及时报告,并积极采取措施处理。5、牢记酒店消防中心电话。6、紧急情况时听从消防中心人员和现场指挥员的指挥。(三)消防基本知识1、 消防工作的方针是:预防为主,防消结合。2、 消防工作的基本原则是:专门机关与群众路线相结合。3、 我国的消防宣传日为:每年的?月?日,11月9日。4、 我国公布的火警电话为我酒店消防中心的电话是65119o5、江泽民《责任重于泰山》重要讲话的基本精神是:A隐患险于明火;B防范胜于救灾;C责任重于泰山。6、 物质燃烧的三个基本条件是:A要有可燃物;B要有助燃物;C要有着火源。7、 燃烧的类型主要有四种:A闪燃;B着火;C自燃;D爆炸。8、 依据物质燃烧的特性,将火灾分为四类:A类:指固体物质火灾。B类:指液体火灾和可熔化的固体火灾。C类:指气体火灾。D类:指金属火灾。9、 灭火的基本方法有四种:A、冷却灭火法;B、隔离灭火法;C、窒息灭火法;D、抑制灭火法。10、灭火的基本战术原则是:A、 先控制,后消灭的原则;B、 救人重于救火的原则;C、先重点后-•般的原则。•(四)酒店发生火灾的原因常见的有八个方面:1、厨房用火不慎;2、厨房油烟管罩清洗不及时引发火灾;3、吸烟不慎或未妥善处理未熄灭的烟头;4、违反电器安装使用的安全规定;5、违反安全操作规程;6、电器线路老化短路起火;7、违反规定存放易燃易爆物品不慎引发火灾。8、电氧焊等施工用明火作业使用不慎。•(五)发现起火是先报警还是先扑救?•回答这个问题,要区别不同的情况。当发现火灾,现场只有你一人的时候,不管怎样,首先要冷静而不要惊慌。在有把握将初起火灾扑灭时,那就应该立即使用灭火器材把火扑灭。如果发现火势己大,无能力扑灭这起火灾时,就应该赶快报警。当火灾发生,现场人员较多的时候,应该先派人去报警,同时组织大家进行扑救,以免顾此失彼忘记报警,延误时间,酿成较大火灾。•(六)发现火情应怎样报警?•酒店员工一旦发现火情或烟雾、味道等不寻常的热感都有责任报警。但一般情况下不直接向外报“119”,而是向酒店消防中心报警。可以使用普通电话,也可以使用消防报警电话或手动报警器向消防中心报警。•在电话报警时,务必讲清以下五点:A报警人姓名和职务、岗位;B发生火灾的具体地点;C燃烧物质是什么;D火势的大小;E问清接警人姓名和职务。•消防中心接警后,立即进行确认,确认后立即组织人员进行扑救,疏散人员,并视火情对外报火警“119”。•(七)报警应注意以下几点:1、发现起火要沉着冷静地观察和了解火情,选择最好的方式迅速报警,防止因惊慌失措、语无轮次而耽误时间,甚至出现误报。2、报警时,应尽量使对方明白什么地方和什么东西着火,