EM菌的发酵渔饲料在养殖中的应用研究.pdf

! " !" 年第# 期’L 菌发酵渔饲料在养殖中的应用研究熊钢# 张建国# 王宇# 王晓清! 马晓! 巫旗生! (湖南生物机电职业技术学院动科系,长沙 9#"#!5 湖南农业大学动物科技学院,长沙 9#"#!5 ) 摘要: 简述了’L 菌发酵渔饲料在养殖中的应用方法和技术,对经’L 菌处理后的渔料可改善饲料营养_ 提高饲料的利用率及促进鱼生长,增强机体抗病性能及改善养殖生态环境的作用效果进行了综述’并对其在养殖中应用前景进行了展望’关键词: ’L 菌渔饲料发酵’L 菌液是一种新型的复合微生态制剂,呈棕色半透明状液体, a- 值在 6C7( 9C7 之间,由光合细菌"乳酸菌"酵母菌"放线菌"醋酸杆菌等," 属%" 多种有益微生物复合培养而成,各种有益微生物在发酵渔饲料后用养殖中有多种功能,概括起来主要有:促进动物生长" 提高饲料的利用率"增强机体抗病性能" 去除粪便恶臭" 改善生态环境等’# 使用方法由于’L 具有节省饲料,降低成本,提高水产品品质等功能,所以在喂渔料时,可用较高浓度的’L 菌液稀释后直接喷洒渔料,以喷湿为度,喷完之后立即投喂’另外使用’L 菌对渔料进行发酵后投喂,其效果更佳’下面主要介绍’L 菌发酵渔料方法和技术’#C# 材料渔料 M以不加抗菌素"化学药品为宜 N : #"" 份, 红糖: #份, ’L : # 份,井水或放置!9 小时的去氯自来水: 6"( 67 份’#C! 配制#份红糖用少量 9"8 温水溶解,然后倒入水中搅拌均匀’再加# 份’L 液拌匀’#C6 喷洒混合液将混合液用喷壶均匀喷洒在渔料上,边喷洒边拌匀,使含水量达到 6"?( 67? 左右,以用手抓可握成团而不出水,落地即自行散开为度’#C9 发酵将混合好的渔料装入发酵桶或其它密闭容器中,盖严密封防止透气,造成厌氧发酵环境’也可将饲料装入厚塑料袋中扎紧袋口发酵’发酵温度 64( 9" !左右,发酵!( 9 天(豆粕或菜粕含量高的渔料发酵时间适当延长) ’#C7 发酵质量判定用温度计插入缸内饲料中检测温度,以温度达到 9" "左右,饲料略带甜酸味# a- 为 9左右为宜’#C$ 发酵饲料使用方法发酵饲料制成后,立马投喂’在短期内用不完,用完后继续密封,使之仍在厌氧条件下保存’夏季有效期为 5天,冬季为 6" 天’根据投喂量,计划发酵量,采用轮流发酵,保证发酵渔料无间期的供应’! 养殖效果渔料经’L 发酵后,大部分在投喂后被鱼体采食进入鱼体消化道,并在其消化道内发挥相应的作用,而末能被鱼体采食的’L 随着残饵融散在养殖水体,并对养殖水体起生态修复调节作用’经’L 菌发酵的渔料的养殖效果如下: !C# 改善饲料营养_提高饲料的利用率及促进鱼生长经’L 菌发酵的渔料, ’L 菌中有益微生物可将粗纤维分解,使这些不易被消化吸收利用的粗纤维转化成能被动物吸收的营养物质,提高动物对饵料的消化吸收利用率’例如: ’L 菌中的杆菌" 芽孢杆菌" 光合细菌等可以通过固氮作用把/ 变应用研究!# !"#$%&'()* !"#$%&' ()*+,%&-.!/012 #$%&'3#$%&'04 567829:#$ !;%&3<%&'=>?%&'***@ABCD EFG" 1. HIJK829%&L#$MNOP;%&'Q':RSOP% &TU;VWX56<%&'YDJKZ[2 :#$%&\]